沈大郎看看沈羲和,又看看旁邊屋子，“我找弟妹問問鋪子的事。”

　沈羲和往后讓了一步，“大哥進來吧。”

　沈大郎本打算顧筱出來說話，既然沈羲和在,就不必避諱那麼多了。

　沈大郎開門見山道：“我想讓弟妹幫忙畫點花樣,我照著打幾張桌子。”

　他自己打的不好看,看著糙,自家鋪子,沈大郎想弄好點。

　“別弟妹也看看，還得弄個招牌，三郎字好看,寫了我打。”沈大郎還真把鋪子放心上了。

　鋪子買下來顧筱還沒去看過，桌椅上的花樣總得合鋪子才行。

　顧筱道：“那我去看看。”

　沈大郎松了口氣，“老三你和弟妹去,再想想起個什麼名字好,我好快把牌匾打出來。”

　沈羲和點點頭，正好下午沐休無事，他就和顧筱看鋪子了。

　鋪子原來是家酒肆,門口是深木的柜臺，上頭空空,可以擺些東西。

　堂廳寬敞,窗子做的大，下午這會兒暖洋洋的。

　裝修是按照酒肆來的，柜臺旁邊有一片放酒壇的地方,墻上了各種各樣的酒字。

　顧筱繞著看了一圈，“大上不用，細節之得改。”

　一家鋪子,要想讓客人印象深刻，得有自己的風格。

　富麗堂皇或是簡單大方，要麼加上一種元素，讓人來一回就忘不掉。

　首先墻上的字得換，名家字畫不合適，顧筱想掛幾幅麥梗畫。

　桌椅上頭的花紋可以用海浪紋，淺木的桌椅，四角刻海浪紋，然后在桌上鋪桌布。

　桌布深藍，只占桌椅的三分之一，上面織著白淺紋，兩邊垂著流蘇。

　椅子是長條椅，上面用羊線織墊子。

　而后院到前堂得掛簾子，可以和桌布是一個。

　柜臺上可以擺些東西，花草最好，因為是食肆，擺一瓶金的麥穗麥梗就行了。

　再有就是招牌，顧筱是覺得不必刻，可以寫在麻布上，然后在上面畫包子卷餅。

　別人一看見沈家食肆，就知道里面賣什麼了。

　別的顧筱還沒想好，只能想到什麼就加什麼。

　顧筱回去先把海浪花紋給沈大郎畫好，讓他去刻桌椅，然后出門買了兩大袋的羊。

　羊需得漂白，紡線再染，這就花了幾天的功夫。

　染了之后的線有月白，湖藍，深藍三種，顧筱就是要用這幾線織墊子。

　顧筱一織墊子就是一天，李氏看了心里不是滋味，特意過來問：“小小，你看我能幫上忙不？”

　織墊子和織差不多，簡單的很，食肆里有七張桌子，十四條凳子，靠顧筱一個人不知道織到什麼時候。

　李氏能幫忙最好不過了。

　顧筱笑著道：“我教二嫂。”

　李氏繡活不錯，學織線也快，白日就在顧筱屋里安靜地織墊子，織一會兒看看小閨，安樂地很。

　兩個人織比一個人快，到了九月末，十四個長墊子可算是織好了。

　李氏著和的線墊子，用臉了，“小小，這真暖和。”

　“還剩點線，我給三丫織件服，秋天穿著暖和。”顧筱起把墊子收好，然后用手背挨了挨三丫的臉。

　小娃模樣漂亮，眼睛大而有神，在顧筱屋里待了半個多月，早就和小嬸了，顧筱，就咧笑笑。

　李氏：“這怎麼行，羊多貴……”

　“剩這麼多也做不了別的，三丫量小，給織一正合適。”顧筱拉拉三丫的小手，“簾子和掛畫還得再做，大哥把桌椅打好了，用不幾天就能開張。”

　沈羲和已經把招牌寫好了，青藍的布上寫著沈家食肆四個大字，顧筱在上面畫了白胖胖的包子和夾滿東西的卷餅。

　招牌做好，沈大郎趕忙給掛到食肆門口，天冷，樹上葉子都落了一半，被風吹到地上打著旋，旗兒迎風飄揚，十月初，沈家食肆終于開張了。

　一進食肆就能看見七張長桌，桌子兩邊擺著綁了羊墊子的長椅，桌子上面鋪著藍桌布，上面擺著一個兩寸寬，一寸高的棕木桶，里面放著一大把竹筷。

　門口旁邊是一個半人高的深褐立柜，上頭放著一本書，一支筆，還有一個木算盤。

　柜子上有一個草繩編的瓶子，里面著兩支干棉花，幾麥穗，墻邊掛著幾幅麥梗畫，上面畫著耕牛，麥田。

　角角落落都打掃地干凈明亮，掀開簾子去后院，角落里整整齊齊地擺著白菜蘿卜，咸菜壇子，后院兩間屋子，一間雜屋，一間廚房，陳氏彎著腰在里頭蒸包子。

　“弟妹，你看看湯好了不？”陳氏忙的腳不沾地，第一天開張，要做包子，卷餅，還有骨頭湯。“還有咸菜，都給盛出來。”

　陳氏手，“小小呢？”

　李氏道：“小小在前頭，教大娃記賬呢。”

　妯娌倆都穿著淺裳，頭發用布巾包起來，看著干凈利索。

　陳氏點點頭，食肆開張，沈大郎還是做木工，周氏留在家里幫忙看著三丫，沈老爺子在前頭準備放鞭炮。

　李氏和陳氏兩個在后廚做飯，沈二郎跟幾個侄子侄負責端菜收拾碗筷。

　沈羲和不在，家里也就顧筱識字多點，周氏讓顧筱記賬，結果顧筱卻在教大娃。

　陳氏心里說不上是什麼滋味，“大娃能學會嗎。”

　“小小肯教，大娃肯定能學會，大嫂你就放心吧，咱們把飯菜做好，干干凈凈的，比什麼都強。”

　陳氏跟著點頭，“包子蒸了幾屜，卷餅的鹵蛋菜都備著呢，骨頭湯我再看看。”

　李氏笑了笑，轉有忙活起來。

　后院安靜，但是能聽見前頭熱鬧靜。

　沈家食肆的招旗上掛著一塊紅布，門口圍著不人，其中有許多卷餅攤子的老客。

　正午一到，沈老爺子親自點了鞭炮，在噼里啪啦的響聲中，沈老爺子揭開了紅綢布。

　旗上寫了沈家食肆四個大字，最上頭是個白胖包子，下面是個看起來十分好吃的卷餅。

　沈老爺子手里拎著紅布，“諸位，沈家食肆今日開張，還請諸位捧場。”

　話音一落，圍著的人就進了食肆，堂廳寬敞明亮，桌子上有致的花紋，上頭還鋪著桌布，這是在別家見不到的。

　客人剛坐下，二娃幾個把菜單拿了上來。

　別的地方，哪怕是大酒樓，都是小二跑堂介紹菜點菜，菜單還真新鮮。

　菜單上頭不全是字，而是包子卷餅，餡兒的素餡兒的，后面還標著價錢。

　素包子一文一個，包子兩文一個，小籠包五文一屜，里面十個餡兒小包子。

　卷餅也分的素的，加蛋和鹵的兩文一個，素的一文一個。

　骨頭湯一文錢一碗，客人看著菜單上頭的生的骨頭湯，里面竟然能看見和蘿卜塊，“這里頭有，還有蘿卜？”

　大娃點點頭，“沒錯，這骨頭湯里面有和白蘿卜，好吃的很，可不是清湯寡水。”

　“兩個包子，再來一碗湯。”

　看菜單是方便了許多，看上面的東西就知道賣的是啥，不人識字不多，看圖畫就簡單多了。

　在堂廳吃飯的客人開始點菜，沈家食肆漸漸忙碌起來，大娃跑了一回，等客人吃完就記賬收錢，一筆一筆小賬，很快就寫了一頁。

　過了中午，人漸漸了，等到傍晚，食肆里人又多了起來。

　這一忙就到了亥時。

　碗筷得刷，桌子得，弄臟的桌布墊子還得清洗，清洗過的碗筷還得用熱水燙一遍。委實不是容易的活。

　在廚房忙活一天，晚上還得忙這個，腰都直不起來了。

　大娃神倒是好，抱著錢匣子和賬本不撒手，“娘，快點走，咱們回去數錢去。”

　陳氏扶著腰嘆了口氣，“數啥錢，我就想回去躺著睡一覺。”

　顧筱回去的早一點，給沈羲和做了夜宵，然后去周氏屋里看三丫。

　三丫已經睡了，蓋著個小被子，周氏怎麼坐著都不得勁，轉過給三丫蓋蓋被子，“小小，他們咋還不回來呢。”

　顧筱道：“賣完東西還得收拾打掃，不會那麼快就回來的，娘您別擔心。”

　咋能不擔心，兒子兒媳都在外頭，這都多晚了。

　周氏站起來，“我去瞅瞅。”

　周氏剛走到門口，就聽到前院的靜了，“小小，他們回來了！”

　大娃走在前頭，“！我們回來了！”

　周氏道：“這大聲音做啥，給我消停點，咋這麼晚才回來？”

　“刷碗來著，還得準備明兒用的東西，可不如擺攤走街串巷賣呢。”沈大娃撇撇，“，錢給帶回來了。”

　周氏帶著一家子人進屋，把錢匣子打開，看見了大半匣子的銅板。

　“這，這麼多？”

　顧筱拉拉周氏的袖子，“娘，您快數數。”

　陳氏腰也不疼了，探著子看錢匣子里的錢。

　周氏拿了一捆線，數一百文就串上，數一百文就串上。

　一，二……一共五串錢，三十六個銅板。

　沈大娃道：“賣了一百三十二個素包子，五十三個包子，六十四個素卷餅，六十一個的，還有三十二碗骨頭湯，十六屜小籠包。正好是五百三十六文錢。”

　周氏剛想開口，沈大娃就道：“拋去買面蛋和菜的錢，賺的有三百五十文。”

　周氏看著錢匣子發愣，“三百五十文，不了。”

　陳氏抿了一下，這一天辛苦是辛苦，值也是真值。

　李氏笑著看了眼丈夫，去炕上把閨抱起來。

　周氏拿出兩串錢出來，“這錢你們留著用，忙了一天了，早點回去休息。”

　陳氏過去把錢接過來，“娘，我們一定好好干。”

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