超大號的鐵鍋倒進去油燒熱，事先切好的蔥姜蒜辣椒下油熗鍋出香，然后將配菜倒進去翻炒片刻，配菜了，將早就清洗干凈的小龍蝦倒進去，大火翻炒，倒調料。

　店的門雖然還沒開，可是那直鉆鼻子的濃烈香味就已經竄出門板在空氣中彌漫。

　香辣的炒出了一鍋，鐘璃又接著炒了一鍋蒜蓉的。

　兩鍋小龍蝦新鮮出鍋，用兩個大盆裝著，直接抬進了大堂。

　李鐵柱跟莫老二也是第一次見這種怪模樣的小龍蝦，盯著一臉新奇，好奇這玩意兒應該怎麼吃。

　鐘璃見狀笑了，說：“二哥跟李大哥別急，一會兒忙過了，咱們也嘗嘗鮮！”

　李鐵柱跟莫老二對視一眼，紛紛哈哈笑了起來。

　眼看著時間差不多了，鐘璃讓莫清曄把大門打開，拉著莫清曄走到前邊，刷的一下拉開了牌匾上蓋著的那條紅綢，小龍蝦之家幾個龍飛舞的大字立馬就出了廬山真面目，引得不人都側目而視，面好奇。

　莫清曄拉完了紅綢就想跑，被鐘璃揪著不放，心不甘不愿的跟著鐘璃親自放了一掛鞭炮，噼里啪啦一陣響中不住的往鐘璃的后躲，惹得鐘璃輕輕發笑。

　鐘璃拍了拍他的胳膊，安他說：“別怕，有我在呢。”

　莫清曄揪著鐘璃袖的手指了，垂下眸子，什麼也沒說。

　沒了大門的阻擋，那濃烈撲鼻的香味更是讓人止不住的好奇，不人都是被那香味吸引而來，站在門口好奇的張。

　鐘璃清了清嗓子，說：“今日小龍蝦之家開業，凡是進店吃飯的，都有優惠，不進來吃飯的，只要拿著前兩天收到的單據，進店了就能免費領一個小龍蝦！”

　有心急的人聞言忍不住問：“你說的這小龍蝦，究竟是什麼東西？”

　鐘璃神兮兮的笑了一下，說：“既然好奇，不如進店來瞧瞧？左右只要你手里有我們店里發的單據，進來嘗一只也不花銀子，為何不試試呢？”

　鐘璃這話，半分慫恿半分引，拿著單據的人聽了，按耐不住心里的好奇，紛紛結伴往店里走。

　見了那跟宣傳單上一模一樣的小龍蝦，不人出了驚奇的神，嘆這東西聞所未聞，不知如何下口。

　鐘璃早就猜到了一些，特意了一小碟子蝦放著，只要是拿著那單子來的，憑著單子，就能嘗一塊蝦。

　有了猶豫不決的第一個，就有了好奇心驅使的第二個。

　這一口雪白的小龍蝦口，被那從未吃過的鮮滋味俘獲想要再來一口，當即就有人說：“你這小龍蝦是怎麼賣的？”

　鐘璃爽朗的笑了，說：“一百文一盤，今日開業優惠，只要點一盤小龍蝦的，都配一個饅頭，超過三盤還有別的優惠，客要嘗嘗嗎？”

　雖然一百文一盤的價格不低，可是在縣城里，愿意花一百文來嘗鮮的人還真不在數。

　只要是拿著那單子進門了，嘗了一個小龍蝦的，十個有九個都決定留下點上一盤來嘗嘗滋味。

　外邊張的人見進去的都沒出來，好奇更重，哪怕是手里沒有那宣傳的單子，也忍不住拉著旁的人跟著自己往里走上幾步，想要看看這小龍蝦究竟是個什麼模樣。

　先前坐下點了一盤的那幾桌，鐘璃扭頭對著守在裝著小龍蝦的木盆前的莫清曄使了一個眼。

　莫清曄立馬會意，用放在一旁的盤子舀了一盤起來，遞到莫老二的手里，讓莫老二給那客人送了過去。

　送到桌上后，莫老二又按鐘璃之前教的樣子，指點著無下手的客人手嘗試。

　小龍蝦這種東西除了味道以外，最讓人停不住手的就是自己親自手殼的樂趣。

　更何況那點了一盤的，盤子里除了那模樣怪異的小龍蝦外，還有十足味的配菜相伴，吃完了小龍蝦的鮮蝦，在饅頭中夾上十足味的配菜，一口咬下去滋味十足，回味無窮。

　有坐下的客人吃著香辣的滋味不錯，嘬著手指頭問：“老板，你那沒放辣椒的，又是何？”

　不用鐘璃教，莫清曄就憨憨地說：“這是蒜蓉的。”

　似乎是覺得自己說得了，他又認真的補充：“蒜蓉也好吃，跟香辣的一樣好吃。”

　那客人被莫清曄說得勾起了饞蟲，一揮手就說：“那蒜蓉的也給我上一份！”

　蒜蓉小龍蝦里邊雖然沒了別的配菜，可是鐘璃卻在里邊放了足足的。

　泡開了浸了蒜香的水，可口，蝦沒了那重口味的香料刺激，卻更顯鮮難言。

　坐下的客人吃得頭也不抬，時不時的還有人著讓再來一份。

　結賬的時候，鐘璃也遵循了自己的承諾，給了適當的優惠。

　滿二百文的，都通通滿減十文錢。

　這原本應該花二百文的見自己花了十文，樂得合不攏，笑呵呵的說著下次再來，心滿意足的咂著往外走。

　鐘璃見大堂里坐得滿當當的，事先炒好的小龍蝦也快見了底，索將站在門口招攬客人的活兒給了李鐵柱，自己去后廚接著炒小龍蝦出鍋。

　有了第一批嘗試的客人滿意而歸，第二批聞訊而來的人就趕進來在空座上坐下，學著前一桌客人的樣子，點單要菜。

　店里的菜總共就兩樣，香辣小龍蝦跟蒜蓉小龍蝦。

　往往點了一種的吃過后，就會忍不住好奇把另外一種也點來嘗試一下。

　吃過的人出了店門，只要有人問起，對那怪模樣的小龍蝦便是贊不絕口，一人一口傳無數人，引來了不好奇的食客。

　還不到下午，鐘璃事先準備好的五十斤小龍蝦除了特意留下的一些，就賣了個一干二凈。

　不聞訊而來的聽說沒了吃不上了，紛紛搖頭嘆息，難以掩飾失之。

　鐘璃笑著拿出了事先留下的傳單，給這些人一人發了一張，說：“實在不好意思，各位明天再來，拿著這單子來了，進店就能免費嘗一個小龍蝦，開業三天之，只要是進店的都有優惠。”

　沒吃上的拿著了傳單，又聽說還有優惠，特意跟鐘璃打聽了明天什麼時候開門，這才失的轉離開。

　把這些人送走了，鐘璃趕讓莫清曄過來跟自己把門關上了，這才靠著門板長長的呼出了一口氣。

　忙了這一上午，可算是忙活完了。

　跟著跑了一上午腳不沾地的李鐵柱了一把頭上的汗水，心有嘆地說：“這客人也著實太多了一些，弟妹你怎麼沒多備上一些那小龍蝦呢？這若是賣上一天，指定還能多賺不呢！”

　就之前目睹到的一番景象已經徹底把莫老二驚住了，他聽了也跟著點頭，說：“是呀，這要是能賣上一整天，可能賺不銀子呢。”

　就剛剛這麼一上午，莫老二已經數不清到底收了多銀子了。

　那數目，哪怕只是想一想，莫老二的心頭都忍不住一。

　那可是白花花的銀子啊！