「不知道方不方便帶我去后廚看看?」
唐久久同樣也覺得這件事奇怪,既然林大廚這麼說了,那就更要過去看看,順便再看看自己當時給的方子,找出問題所在。
雖然齊陵郡的那些客人並未反映出問題,但要是有人正好去了福安縣又來了齊陵郡,怕是會說些不好聽的。
鋪子雖然不是唐久久的,但醉仙樓卻也沒幫掙錢,自然要把把關。
林大廚連忙點頭,請唐久久隨著他往後廚去。只是在經過沈駿時,他低著頭假裝看不見沈駿難看的臉。
俞定坤站在一旁也是滿臉為難,沒想到唐久久要去后廚看,更擔心油煙等會熏到,沈駿在旁邊心疼。
「沈兄,咱們也過去看看吧,正好我也想知道問題所在。」俞定坤笑了笑,一句話正中沈駿的心。
兩人跟著前往廚房,一路上沈駿的目都黏在唐久久的背上,沒有離開過片刻。
「沈兄別這麼張,我看嫂子底子好,多走走也是有好的。」俞定坤慨沈駿心疼媳婦,卻也不由得提醒一句。
嫂子的子他也知道,肯定是不了沈兄這般張。
這也不行那也不行,還不得把人給憋瘋了?
俞定坤雖然還沒娶媳婦,可看沈駿現在的樣子,也開始擔心自己未來媳婦有這麼一遭的時候,他會不會也控制不住的管東管西。
要是未來媳婦也是嫂子這樣的格,肯定是不了的。
沈駿低低應了一聲,也不知道是聽了俞定坤這話還是沒聽,只是看臉的話,確實不能算好看。
要是早知道來醉仙樓還有這檔子事,他就乾脆不讓久久來。
說不定還要下廚,萬一累到了怎麼辦?
俞定坤知道沈駿得擔心,也不好再說什麼,只是跟在他的後,吩咐旁邊的人道:「等會兒注意一些,別讓七八糟的人進來。」
唐久久一走進廚房裏,便看到了那個顯眼的大灶臺,擰眉問道:「用來潑油辣椒的油是在這個鍋里燒出來的?」
「是啊,這個鍋足夠大,用著方便,燒一次的辣椒夠用好幾天了。」林大廚撓了撓頭,不明白唐久久為什麼要這麼問。
可聽他這麼說,唐久久卻也明白了其中緣故。
想了想,擰眉解釋道:「這個鍋足夠大,你想要燒熱的話,柴火必然了不。盛油出來的時候,底下的火怕是還沒滅吧?」
「為了供應熱水,這口灶就算是晚上都是有人看著,就沒滅過……」林大廚有些不好意思地開口,顯然聽明白了唐久久說的是什麼。
他也不是嫌棄麻煩,而是覺得有簡單的方法,為什麼要放著不用?
誰能想到,只是了個小懶而已,居然會有這麼大的差別。
唐久久知道林大廚也並非故意,擔心樓里的其他廚子會有想法,跟這笑道:「也不是什麼大事兒,下次用其他的鍋燒油就可以了,方子沒什麼問題,就是這鍋太熱,容易掌握不好溫度。」
「二東家說的是,之後我知道了,肯定不會再用這口鍋燒油了!」林大廚一臉慚愧,尤其是明白唐久久在幫他說話之後,他更是不好意思了。
要是早知道一時懶會變這樣,他說啥也不想著省勁兒啊!
唐久久點了點頭,道:「往後一次只做出一天用的辣椒來,這樣味道能更好的保證。之後天熱的,辣椒也是會容易變味道的。」
。
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