昨天因為無意中撞菜的事，弄得有記者來問是不是想與焦樹田一較高下。

　今天更離譜，踢館這種事都出來了。

　顧謹謠總算知道什麼，“人在家中坐，禍從天上來。”

　來這里考核前，甚至都不知道還有踢館這種事。

　結果才過一天，這頂大帽子就戴到頭上來了。

　顧謹謠皺眉看向,“誰告訴你的？”

　曾鵬的笑容一僵，“我聽人家討論的。”

　“胡說八道的事，別瞎聽，有空多想想接下來的考核，畢竟關系著能不能社。”

　顧謹謠說著，向周圍看了一眼，發現有好幾個都向這邊。

　想來這不知道從哪兒冒出來的傳言都影響了大家。

　這真是……

　有些生氣了。

　郭保跳了起來。

　“誰在這兒胡說八道呢？”

　考核還沒開始就往外冒的傳言，肯定是這幾個家伙賤。

　郭保也是火氣正旺的年輕小伙,脾氣比較大。

　其實換做別人他不會這麼激，但對方欺負的是他小師妹，這個不能忍啊！

　郭保現在還記得當初是小師妹為師傅買了辦席面所用的東西，才讓他跟雷老二免費獲得一個學習的機會。

　后面也是因為小師妹，他哥哥才得到一個工作機會，現在他也來南城工作了，年底鄉客居還會給他分紅。

　這些自家親戚都很難做到的事，卻二話不說就做了。

　郭保雖然顧謹謠師妹，但心里卻將當自己的妹妹，噢不，是姐姐。

　誰欺負自家姐妹，他肯定生氣啊。

　郭保的樣子有些嚇人，看過來的幾人瞬間就轉回頭去不敢說話了。

　曾鵬的位置就在顧謹謠旁邊，他被郭保瞪了好幾眼，尷尬得不行。

　考核開始前焦樹田上來了。

　跟昨天一樣，被那個英男士陪著。

　之前不知道那人就是師父的兒子，今天清楚份了，顧謹謠觀察了一下他。

　看著沉穩的樣子,對焦樹田很恭敬，兩人應該是師徒關系。

　師父出獄回村已經快三年了，父子倆很顯然都不知道彼此的消息，又或是知道了沒當一回事。

　看來當初，郭坤與他的妻兒之間的確發生過一些事。

　焦樹田的氣場很大，從一開始就給人一種生人勿近的樣子。

　沒人有敢在他面前說那些八卦。

　至于昨天顧謹謠跟他撞菜，從這人的神中也看不出什麼，覺上他并沒有在意。

　只是視線過的時候，焦樹田還是會在顧謹謠上停留一瞬。

　顧謹謠不清楚他是否看出了自己跟郭坤之間有關系。

　昨天杜良工會確認，是因為郭坤為他倆寫了推薦信，加是相似的菜，很容易就能想到他們的關系。

　但是焦樹田并不知道推薦信的事，所以顧謹謠想他現在應該是不太確定的。

　跟郭保聊了會，考核時間很快就到了。

　評判員還是昨天那幾個。

　顧謹謠覺得，他們就是南湖飯店的大師傅吧，同時也是仙肴社的骨干員。

　今天第一場的考核容是炒菜與鮮湯。

　兩個菜品，限時十五分鐘。

　這十五分鐘你不要理食材，還要開火弄出兩個菜來。

　而且這還是不同的菜品。

　在場的不人開始張，然后腦子飛快地運轉著要做什麼菜才能好吃好看,讓評判員眼前一亮。

　沒錯，考核到了這里已經是現大家的應變能力跟技巧的時候了。

　十五分鐘做出兩個不同的菜品，對有經驗的人來說其實也不難。

　但能在這麼短時間要做出香味俱全的菜品，就算主辦方提供高湯，但選擇也并不多。

　如果你放棄深思慮，很可能會跟別人撞菜。

　昨天顧謹謠無意中與人撞菜還沒什麼，今天要是再有人撞菜，很顯然兩人中必有一人退場。

　這是社考核，不是門考核。

　給大家思考的時候只有五分鐘，然后小伙計就過來收紙條準備配菜了。

　當所有人都拿到自己選定的東西后，計時開始。

　這一場考核的時間容不得一一毫的浪費。

　顧謹謠這次打算弄一個菠菜蓉湯，一個家常蒜苗炒臘，再配一碗白米飯。

　其實主辦方提供的配菜里面一直都有主食，只是很有人。

　選定的這兩個菜都是普通餐桌常常會出現的菜品，時間上完全來得及，想要晉級，得看廚子的本事，還有能不能將常見的東西做出不一樣的覺。

　顧謹謠先將半塊切片過沸水，再配合刀背將細細剁碎。

　理完先放在一旁備用，然后是菠菜。

　菠菜先剁碎，在現有的時間里，能多碎就多碎。

　剁好菠菜裝在大碗里，之后給這兩樣食材調，分別放適量淀調水，再放在鍋里讓食材沸騰。

　蓉跟菠菜顧謹謠是分開做的，在鍋里東西還沒有好的這個間隙，開始理下一道所需要的食材。

　臘、蒜苗，還有青椒。

　為了節省時間，顧謹謠準備的食材數量都不多。

　等羹可以出鍋的時候，切好了臘。

　后面菠菜羹好的時候，將蒜苗跟青椒也理好了。

　就這麼一弄時間已經過去一半了，不過是在計算的時間之。

　菠菜羹已經出鍋，現在就等著裝湯盤了。

　顧謹謠一手端一個碗，雙手并用，對著湯盤不不慢由左右兩邊開始倒羹跟菠菜羹。

　由于做的是有些粘稠的羹類湯品，羹跟菠菜羹倒進去后并沒有融合，而是順著手轉的方向，呈現出廚子想要的形態，一個米白與翠綠的太極圖就形了。

　顧謹謠并沒有全部將東西倒進去，留了一匙，放彼此的太極點位，做到你中有我，我中有你。

　做好這道湯，顧謹謠的東西幾乎完了一大半，因為接下來的苗臘很簡單了，三四分鐘就可以出鍋。

　南湖飯店三樓的飯廳四面環窗。

　此時所有的窗戶都是打開著的。

　十月的底的天氣，寒風從外面灌進來，遇熱后變了白霧。

　整個小廳像是被一層水霧籠罩，那些熱氣從湯鍋中冒出，將廚師其中，唯有顛鍋時冒出的火才可以驅散這白的霧氣。