郭保撓撓頭，覺得自己好笨。

　要不是小師妹在旁邊，他肯定會犯蠢。

　“那行，我不去認親了，要是別人問起，我都說不知道。”

　顧謹謠：“也不用故意遮掩，順其自然吧。”

　一會上了場，了手藝，顧謹謠覺得了解郭坤的人應該會看出他倆與郭坤有關系。

　畢竟是同一個師父教出來的，一些習慣跟拿手菜，都是相同的。

　一行人上了三樓，首先印眼眶的是考核須知。

　什麼不允許頭接耳，不得擾秩序，不浪費食材，不打擾與陷害對方之類。

　總之一句話，自己做自己的，想晉級得靠真本事。

　參加第一場比試的有五十幾個人。

　顧謹謠跟郭保當初一起來報的名，但是他們的牌號并不相連，五十幾個人全都被打了，以防相的人排在一起，無聲流。

　雖說手藝活不像學生考試答桉一樣能相互抄，不過要是一個厲害的帶一個小弟，無聲流一下也會影響另一個人的最終水平，所以號牌在發出來時就被打了。

　顧謹謠跟郭保不在一起，但兩人離得也不算太遠，有十幾張桌的樣子。

　第一場考核題目還沒出來，大家面前只有張禿禿的木桌子，上面空無一，只擺著相對應的號牌。

　考核還沒開始，相互打量跟頭接耳的人不。

　顧謹謠左右了下，發現前后左右都是年長的男士，就算年輕一點的看著也有三十出頭了。

　仙肴社的考核，只要你沒有拿到社資格，以后想再來，都得從第一場開始。

　而且這報名費一點都不便宜，五十一位呢。

　所以沒把握的人真不敢隨便來，錢白花不說，主要還得浪費一封推薦信。

　自從限制推薦信的次數以后，私底下這些名額被炒了起來。

　賀承祖就說過當年他的一封推薦信名額就賣了一百多塊錢。

　顧謹謠打量著別人。

　別人也在打量。

　其實當出現在這里的時候就吸引了不人的目。

　因為廚子畢竟是數，過來參加考核的更是之又，整個會場也就那麼三四個人。

　而且顧謹謠也太年輕了，看樣子最多二十出頭。

　這麼年輕的廚子過來參加考核？

　周圍的人都對沒什麼信心，想著怕不是過來見下世面的。

　真是浪費推薦信。

　參考人員到位，觀察區出現了一些記者跟人的影。

　這六場考核并不對外開放，但是報社的記者跟電視臺的可以進來，畢竟這也是宣傳南湖飯店，宣傳仙肴社的好機會。

　顧謹謠看到先前陪著焦樹田上來的那個英男士就在觀察區，看樣子是用了記者份，陪著上來的。

　而那個焦樹田，也在顧謹謠不遠，正前方第一位，中間隔著一個人。

　不多會，會場的主持說話了，讓大家安靜。

　之后一位雙鬢斑白的老者出現在會場正前方。

　看見他，人群里發出了陣陣驚呼。

　還沒等主持人介紹，有人就小聲說：“他就是杜良工。”

　這位就是南湖飯店的杜大廚，做木瓜燉的那位。

　這位杜師傅看著近六十的年紀，穿著雪白的廚師服，頭戴高白帽，跟大部分人印象中的廚子不同，這人很瘦，一點都沒有廚師的覺。

　看來這是一位對自己比較嚴格跟柯刻的人。

　杜良工接過主持人的話筒，之后掃視了一眼下方的人，視線在焦樹田上停了一瞬，之后就笑道：“歡迎大家參加仙肴社第五十八次評選考核，我是社長杜良工……”

　杜良工說話很平緩，不不慢的那種。

　沒有傲氣，也沒有攻擊，和藹的聲音聽起來像是電臺主持人。

　顧謹謠對他的印象還可以。

　杜食工簡單介紹了一下自己之后，就開始介紹仙肴社的發展跟歷史進程。

　雖然大家都說仙肴社是郭坤創建的，但是在仙肴社這短短二十幾年的歷史里，沒有他的名字。

　創始那一塊直接一句話代過了，只是提到什麼時候開始的，然后南湖飯店有啥大人來吃過飯，贊賞了某些話之類。

　在這個歷史中，郭坤的名字好像了忌。

　這一點顧謹謠可以理解，因為郭坤雖然創建了仙肴社，但他被抓也是污點。

　這種復雜而又敏的事，還是不提算了，省得帶來輿論跟麻煩。

　講了十幾分鐘的開場白，第一場的考題出來了，讓大家自選食材拌一個涼菜。

　其實看著一籃籃洗好的涼盤食材擺放在左邊的長桌上，顧謹謠就有預這一場是涼菜了。

　畢竟這里人多，開火不方便啊。

　以最簡單方便的方式刷一批人下去，后面就好開展了。

　會場準備的食材有五六十種，除去新鮮食材跟鹵好的類，還有各式地方特面條、涼皮、豆皮、俺菜之類，反正能用來做涼盤的幾乎都有了。

　在食材旁邊的臺子上還有各式各樣的調味醬料，平時廚房里會用到的這里都有。

　所以說五十塊的報名費也不多，因為后面還有五場呢。

　第一場考核從調制醬料到出菜，限時十分鐘。

　這個時間非常，特別是對于那些想用新鮮食材制作的人來說。

　因為沒人給你切菜打下手。

　考核開始前大家排隊從右邊領了一套餐廚。

　桉板是統一的，刀跟菜盤有很多種花樣，可以自由選擇。

　顧謹謠選了一個小廚刀，一個長方形的白盤子，還拿了三雙快子。

　已經想好要做什麼了，這些就夠了。

　選好餐廚，一行人又去挑自己所需要的調味料。

　幾十種調味品，顧謹謠勺了半碗花生醬，一點辣椒面跟香油。

　將東西拿到自己的桌前，顧謹謠向郭保的方向看了一眼，見他也準備好了，桌上的東西也不多。

　很顯然他倆都很清楚要出什麼菜，目的很強。

　其實整個考場的人都差不多，大家都是有水平的人，一個涼菜而已，都覺得沒什麼力，有竹的樣子。

　當然，也有些張的，拿了不餐廚跟調味品到自己的位置上，以防不時之需。

　因為你現在不準備好，一會開始就沒時間了。