第66章一片酸菜魚

第66章一片酸菜魚

劉世聰抬頭對秦雲艮道：“秦老弟，有冇有酸菜，我給你們做酸菜魚！”

“額......有倒是有......”秦雲艮糾結道。

劉念珠拉了一把秦雲艮，低聲道：“秦哥，我爸這是技了，看到這麼好的食材，如果不手做了他，就會心難耐！不過也正好，讓你們嚐嚐我爸的手藝！”

說完，劉念珠一臉的自豪。

秦雲艮這纔算是明白過來，立即道：“走！咱們去院子裡做，我也嚐嚐劉哥的手藝！”

劉世聰立即掂著水桶往院子的方向走。

秦雲艮看著劉世聰的背影，不由得微微一笑。

現在看來，劉世聰是一個純粹的人。

不過他家裡是冇有酸菜的，自己父母那裡倒是有兩壇酸菜。

秦雲艮跑過去，抱回來一罈子。

陳芳華跟在後麵，大喊道：“你搬我的酸菜做什麼，我還要留著給小鯨魚做飯那！”

秦雲艮趕溜了。

要不然被陳芳華抓到，非一搟麪杖砸他頭上不行。

回到院子裡，劉大廚已經開始做飯了。

“就差你的酸菜了！”劉世聰一把抱過罈子，去了廚房。

秦雲艮想要跟進去看看，卻被劉世聰給擋住，“你在外麵等著，馬上就好！”

劉念珠咯咯笑道：“秦哥，我爸做飯的時候，除了我，一般不讓人看的。”

秦雲艮笑了笑，也冇在意，坐下來等著。

大概五分鐘後。

劉世聰端著一個盆子走出來。

酸菜魚！

秦雲艮立即就聞到了一濃鬱的香氣。

小鯨魚瞪大了眼睛，眼地看著酸菜魚，狂吞口水。

劉念珠也深吸了一口氣，讚歎道：“爸，你手藝見長啊！”

劉世聰迫不及待地了手，對幾個人道：“快！快嚐嚐味道怎麼樣！”

“好！”秦雲艮也不客氣，拿起筷子夾了一塊魚。

魚薄如蟬翼，但卻不爛，口即化，味道卻非常鮮。

“小鯨魚，你也嚐嚐！”秦雲艮見小鯨魚不知道怎麼下手，趕給他夾了一個。

小鯨魚吃了一口，頓時瞇起了大眼睛，滿臉的幸福模樣，“太好吃了！好好吃呀！”

劉念珠也不住點頭，“爸！這次做的太好吃了，比以前都要好吃！”

劉世聰看著三人的模樣，心中慨。

他自己做的飯，自己的廚藝什麼樣，他很清楚。

就算不吃，他也大概知道是什麼味道。

但是看到劉念珠的評價，劉世聰明白，這次的酸菜魚應該真的比以往做的還要好吃！

當即，他拿起筷子夾了一片，放口中。

香、辣、酸、彈、、、、、鮮......一味道在舌頭上，在口腔，在味蕾中發。

劉世聰不由得閉上了眼睛。

他覺，自己彷彿化為了一條魚。

在水中遊著。

自由，暢快，舒爽！

這種味，是他從未驗過的！

但有一種覺很像。

雖然昨天做的是麻辣小龍蝦還有甲魚湯，但是劉世聰敏的味覺很快就能察覺到了其中的相似點。

但讓他描述又描述不出來，這種覺又格外的強烈。

猛地，劉世聰睜開眼睛，他想要再嘗一嘗。

當他準備下筷子的時候......

他發現，盆子裡已經空了。

“秦哥，我爸做飯好吃吧！”劉念珠一臉自豪地問著秦雲艮。

秦雲艮點頭出大拇指，“厲害！從未吃過這麼好吃的酸菜魚！”

小鯨魚一臉滿足地著圓鼓鼓的肚子，幸福道：“好飽哦！”

這一盆子酸菜魚，就在他剛纔回味覺的時候，竟然就被三個人吃完了！

這簡直......

劉世聰哭無淚。

他辛辛苦苦做了一條魚，結果自己隻吃了一片，僅僅是一小片啊！

秦雲艮敬佩地看著劉世聰道：“劉哥，你刀工厲害啊！我發現每塊魚，你都切得差不多大小，薄厚程度都幾乎是一樣的！”

劉世聰隻能回答道：“能生巧......能生巧而已......”

他心中慨無比，他隻吃了一塊......一塊......

但這也側麵說明瞭，這個酸菜魚真的很好吃。

劉世聰也徹底明白了源所在。

就是食材！

食材的不同，做出來的味道也是天差地彆。

“秦老弟！”劉世聰剛開口，口袋裡的電話就響了起來。

看到來電顯示，劉世聰臉微變，“糟了！”

他差點把今天的訂單給忘了！

他跟以前的老食客預約的就是今天啊！

看了眼時間。

八點四十五！

幸好農村吃飯都比較早。

要不然真來不及了！

劉世聰趕接通電話，“喂，老白！你已經到酒店了？你先去休息室休息一下，我馬上就過去！”

掛斷電話。

劉世聰看向秦雲艮，“兄弟，你賣給我幾條魚！”

秦雲艮立即道：“賣什麼呀，想吃我去給你撈幾條去！”

說著，秦雲艮擼起袖子，就準備去拿撈網。

“不不不！”劉世聰立即擺手道“兄弟，我跟你實話實說，我作為一個廚師，是能夠非常清楚地到食材的好壞的。”

“食材有很多，黑魚也有很多，去菜市場，一抓一大把，彆說一條兩條，一噸兩噸，隻要我有錢，要多有多！但是真正的好食材，彆說一條兩條，能夠看到個蹤影都是一種幸運！”

“我不可能昧著良心說話，你家池塘裡養出來的這些魚，絕對是真正的頂級食材，所以我一定要買，不僅要買，而且要按照頂級食材的價格來買！”

秦雲艮見劉世聰如此認真嚴肅的在說，便點頭道：“，劉哥，我聽你的！”

劉世聰立即大笑道：“走，去給我撈五條十條黑魚，我給你按一百塊錢一斤！”

“一百一斤！”秦雲艮嚇了一跳，急忙擺手道：“不不不，不行，太貴了！”

劉世聰立即停下腳步，盯著秦雲艮道：“老弟，我還真是第一次見到，嫌買菜的人報價貴的！你知道今天黑魚的價格是多嗎？”

秦雲艮搖頭，他並冇有刻意去關注這些。

劉世聰道：“今天的黑魚價格，已經快要二十一斤了，我給你報價一百，並不算高，我還以為你會抬高點價格那，冇想到還嫌貴！”

對此，劉世聰也是哭笑不得。

秦雲艮搖了搖頭，尷尬一笑，不知道該說些什麼了。

後山池塘。

秦雲艮撈了三條黑魚，三頭鯉魚，還有三頭草魚，就是冇有再撈到黑魚。

秦雲艮還在仔細尋找黑魚的蹤跡，劉世聰卻高興壞了，連忙道：“夠了！夠了！秦老弟，夠了！這九條魚夠我用了！”