在菜單上看見單價的時候本來也沒覺得貴，嘗過那個味道之后……更覺得未免也太值了。

結果現在結賬，收銀直接打了三折，價格低到讓人覺得是在吃白食。

“今天剛開業，所有的顧客進店都能三折優惠。”收銀姑娘笑著說。作迅速地打了票據，問道：“您是支付寶微信，還是現金呢？”

領頭的男生一臉迷幻，打開二維碼結賬，想了想問道：“這個優惠明天還有嗎？”

“有的。”收銀姑娘說。“明天是四折，后天是五折，以此類推，活一直持續到恢復原價。”

排隊結賬的顧客們聽到，許多人紛紛豎起大拇指：“老板大氣啊，咱們明天接著來。又好吃又不貴，我今天回去都不想自己做飯了。”

“我也是。欸，不過現在看店門口已經排了好長的隊了，明天人肯定更多……”

“排隊算什麼，要是能天天吃到這麼好吃的東西，我等多久都愿意！”

“我也是，現在想想自己做的菜，忽然覺一點食都沒有了。店里的三牛又鮮又，連芹菜和杏鮑菇都好好吃，我自己炒牛就好柴……”

“還有脆肚，我不吃臟的，剛才看到了覺得好饞啊。又饞又不敢吃，最后只能點個別的，肚我看看就好了。今天吃到的所有東西都沒有踩雷，味道特別棒！”

……

顧客們你一句我一句說開了，忽然有人問道：“店里能辦會員卡嗎？我看好多店都可以儲值消費，這兒有沒有啊？”

收銀不知道該怎麼回答，住一個服務員，去喊蘇喬過來。

問話的顧客知道這個年輕男生是老板，便跟著服務員們的稱呼，道：“小老板，你這兒能辦卡嗎？”

蘇喬：“嗯，這個……”

他問過鐘姐，一般店鋪里辦儲值卡等，是為了能夠以會員充值的方式快速回籠資金，連鎖店之類的，則可以方便會員異店甚至異地用餐。

蘇喬手里有足夠的資金，目前蘇記也只有這一家門店，所以辦卡的事尚未提上日程。

他想了想，回答道：“現在還沒有。以后可能會有會員卡，但是價格上跟店直接付款是一樣的。”

“不是價格的問題。”顧客擺了擺手。“錢不錢的無所謂，但有些餐廳會推出會員專的菜品，我吧，主要是想驗一下做你們家會員的快樂。”

蘇喬：“……”好像獲得了一條新思路。

第39章 就不怕他覺得你煩？

所有人忙得腳不沾地， 因為前幾天的宣傳，附近大學里通過朋友圈口耳相傳知道蘇記的學生不， 中午有很多人都過來了。還有從食在晉城公眾號上看到的，住在附近的，都想著試試看這家新店。

門口的隊伍排出去很遠，有路人看見了，上來問兩句，得知是新店開業打三折，不著急的就也跟著排隊。

這麼低的折扣， 剛好趕上吃一頓午飯，也不錯，反正怎麼都不虧。

幾乎所有沖著價格進店的顧客，都在菜品上桌口的第一瞬間， 被廚師的手藝征服。

燒羊是可以這麼好吃的嗎？味道鮮明又適口， 的脂膏在燉煮過程中泌出油花，形濃烈的香味，油潤的脂肪化開，變晶瑩亮的葷油，裹著醬附著在羊塊和胡蘿卜上面。切方形的帶皮羊，又又爛，滋味咸香之余微帶點辣， 刺激得人食大開。

就連放在鍋底墊著羊的豆皮， 在吸滿了湯味后，都變得極其下飯。

不過是普普通通的家常菜而已， 怎麼就會好吃到這種地步？！

誰家里還不會做個羊燉鍋了？怎麼同樣的材料， 蘇記出品的就是這個味道？

顧客們一邊對此生出不可置信的懷疑， 一邊停不下來夾菜的手。

還有人吃到一半， 忍著饞空拍幾張菜品圖發朋友圈，開頭先打出一長串“啊啊啊啊啊啊啊”，然后傾向所有人安利。

【我第一次吃到這麼棒的菜！今天必須要讓所有人知道這家寶藏餐廳，簡直驚為天人……呸，天菜。羊燉鍋太好吃了，三牛也好吃，八珍湯也好吃，全部都好好吃，就連主食都特、別、好、吃！詞窮了，只能想到好吃兩個字。都給我來吃！開業三折，賺不虧！】

下面配圖九宮格，從各個角度拍攝了賣相人的各菜品。

還沒吃午飯就看到這條的朋友：“……”

一直持續到下午兩點多，用餐高峰期過去，外面排隊的人才減了些。蘇喬端了半天的盤子，連續在店里轉來轉去三個多小時，一分鐘都沒休息，已經有點酸了。

他畢竟被父母寵著長大，其實沒吃過什麼苦，這時候腦門上出了點汗，覺有點累。

不過所有人都沒休息，他自己也不好意思閑著。不知道為什麼，蘇喬在這種時候反而有很強烈的為領頭人的自覺，想著既然自己是老板，那當然得以作則。

他只在喝水的間隙休息了一下，立即又主去給客人點菜，相當勤勞。

等到店里翻臺速度終于緩下來的時候，鐘姐看不下去了，勸蘇喬去休息一下，跟兩個室友一起喝杯茶，吃點東西。一直忙到現在，連午飯都沒吃，凈顧著客人了。

蘇喬其實有點過勁，沒想起來吃東西的事，這時候被鐘姐一提，上輩子最后兩年那種食不果腹的痛苦又浮上心間，讓他有點難。

他想了想忙碌了半天的兩個室友，到現在也什麼都沒吃。他們好心來幫忙，總不能讓人著肚子，便同意了。

這時候來吃飯的人了些，角落里有空桌子，三個人就一起過去。

“來的人真多。”程軼澍一坐下就慨道。“剛才我聽見好多人臨走之前都說明天還要來，進店的基本都回頭客了。”

李茂也點點頭，道：“等過了這幾天打折期，再看看翻臺率怎麼樣。其實依照今天客人的滿意度來看，后面日流水應該很可觀，回本會很迅速。”

“就是覺有點忙不過來……”蘇喬活了一下因為長久站立而僵的膝彎，有點憂愁。“我也不可能天天過來幫忙。這樣店里的服務員會很累，還得招人進來才行。”

這也是開業前沒想周全的地方。

蘇喬只按照最基本的需求招聘了服務員，忽略了生意好的話，這些人手可能會不夠。

其實只有兩個主廚也捉襟見肘，如果來的客人太多了，出餐上菜的速度就會變慢。原本蘇喬覺得只是一家小店，廚房里連帶幫廚切墩等，七八個人應該綽綽有余，卻沒想到顧客比料想中要多。

雖然有開業打折的緣故，但后邊人應該也不了。畢竟才第一天開張，就已經有許多人被菜品的味道打，堅定地要做回頭客了。

但廚師的招聘又沒有服務員那麼簡單……

蘇喬雙手墊著下，伏在桌上，眉頭微皺。

這兩個廚師是在開業前培訓了一段時間的，所以才能做到出餐口味一致。現在再招人，至也得一個月之后才能正式上工。

蘇喬自己也不能臨時頂上，畢竟還要上課，又臨近期末，得加復習才行。要是到時候專業課掛掉了，補考就非常令人頭疼。

駱先生上學的時候績特別好。蘇喬悶悶不樂，覺自己有點笨。他嘆了口氣，心想：至也要及格才行啊，不然覺好丟臉。

……

這天一直到晚上十點多，才得以送走最后一桌客人。

蘇喬沒經歷過這麼長時間的忙碌，勞累到有種靈魂出竅的覺，聽別人說話反應都慢一拍。服務員們倒很高興，雖然也累得不行，但因為蘇喬先前要給他們分紅的承諾，所有人都覺得越忙碌越好。

生意好了，客人多了，店里賺的越多，他們拿工資也越多。

不怕忙，怕的是付出與回報不對等。只要有奔頭，再辛苦心里也是高興的。

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到家后，蘇喬在玄關換鞋，滿臉疲憊，眼睛都要睜不開了。