第68章
68
八月初八,一大早貢院大街就被肅清了。
說是初八貢院,但正式開考是初九,初八只是進場,所以從一大早開始貢院大街就被前來赴考考生占滿了。
一眼去,貢院大門前的廣場上人頭攢,鄰著的貢院大街上也是人人人挨著人。
雖是有一整天時間場,但這麼多人,一個個的搜查,都怕來晚了在天黑之前不了場。
因為貢院這有規定,天黑之前沒場的,即使報了名,也算你棄考。
至于你說由于是兵搜子們搜得慢?全天下貢院都是這麼來的,不愿意,就別來考了。
于是,那些不就把‘有辱斯文’這句話掛在邊的讀書人,只能忍著子在人群里等候。
今兒福兒聽到最多的話,就是‘有辱斯文’。
往日穿著生員服瀟灑走在街上的生員們,如今一個個都了小崽,在搜子們手里來回翻面。
讓解發髻解發髻,讓鞋就趕,這可是天化日之下,由不得他們不說‘有辱斯文’。
開始福兒也覺得這些書生可憐,因此更是憐惜衛傅竟要遭這等屈辱,才能考場。
可接著就出了夾帶的事,搜子們從一個看著文弱的生員上竟搜到了一個鼠須筆寫下的小抄,整個小抄寫在一塊掌不到的絹布上,在那生員的袖子里。
搜子們二話不說將其剝得只剩一中,架到一旁帶枷示眾去了。
自此福兒再起不了同心,男人都沒夾帶小抄,真若讓這些人夾帶進去了,那不是對男人的不公平?
而有了這麼一例,那些道有辱斯文的考生們也都老實下來,老老實實給搜子們搜。
過了搜子這一關,接下來考生就可以考場了。
這時有些被損壞,或是被砸了丟了的東西,就需要補上了。
筆墨硯臺為重,不然進去沒辦法寫考題,飽腹也很重要,不然進去一考三天,總不能喝西北風撐著。
于是一旁靠著大門一側的幾個小攤販,就映眾人眼中。
不過今日所有小攤販加起來,都沒有一家賣吃食的小攤扎眼。
與普通吃食攤別無差別的木推車,下面是爐子,上面是鍋。偌大的鐵鍋里是已經炒好,如今隔水熱著的蒸面。
所謂蒸面,其實也是當地一種吃食。
用上等的五花,切薄片在鍋里煸炒得微微焦黃,放醬油、大料炒香,稍微把燉一會兒,燉了放上新鮮的豆角,再把煮得半的面放在上頭,等下面豆角了,上面的面也了。
而后翻炒拌勻,讓湯均勻地布滿在面上,喜歡吃一點的就可以吃了,希吃焦一點的,就放在鍋里多炒一會兒,越炒越香,而且也經放。
此時這小攤上賣的就是這種蒸面。
只是這面似乎跟普通的面不一樣,問過老板之后才知道這是南方那邊的堿水面,這種面做出的蒸面不容易坨,不容易壞,可以存放幾天,吃起來也勁道。
有考生第一次趕赴鄉試沒有經驗,帶了一堆饅頭包子,如今被搜子掰開一一查看,看到最后考生自己
都不想要,又怕進貢院后沒吃的,因為之前打聽過,貢院里只提供清水,其他全要自帶。
如今這些被掰碎的饅頭放在手里,猶如猴子撿塊姜,丟了舍不得,吃了辣。
有些家境不好的,自是把饅頭上的臟灰會拍一拍,剝掉皮,重新裝好,打算進了考場就用這些果腹。
有些家境好的,不免就了心思。
也是這小攤傳來的香氣,早就勾得許多人腸轆轆。
……
一大早就來了,有的吃過早飯,有的沒有,眼見都快午時了,還沒到自己,又不敢走,只能頂著等。
靠這片廣場外面,也就是兵攔住的柵欄外面的街角上,其實好幾個有賣吃食的。小攤販都不傻,這種賺錢的好時候,自然不會錯過。
可無奈位置不行,考生們得麻麻等著點名場,也不會再出人群到后面來買吃食,就怕位置被人占了,小販自己又進不去柵欄,也就只有一些靠著外圍的考生能買些來填肚子。
至于其他人要麼洋興嘆,要麼就啃自己帶來的饅頭包子吧。
這時,人群里穿梭著幾個漢子,逮著一群考生就問,要不要吃食?
熱乎乎的蒸面,滾燙燙的蛋菜湯,還有餅和醬?
餅和醬是其次,蒸面和菜湯倒是可以。
菜湯其實是福兒臨時現想的,本來打算像李四一樣,把吃食賣給打算進場的考生。來了后一看,這麼多人,等都進場了,估計也到傍晚了,怪不得會說天黑前場。
有錢不賺是傻子!
于是讓二哥現去買了大沙罐,買些青菜、蛋,直接在這做了蛋菜湯,配著蒸面一起賣。
若是考生想吃怎麼辦?
一份五十文,給了錢,塞一張紙條給你,等會兒會有人直接送到你手上。同時會把你進考場后用來裝水的竹筒拿走,這個是用來給你裝湯的。
就這麼由點及面,那些兵搜子們忙得是熱火朝天,小攤這也忙得是熱火朝天。
一份、十份、五十份……
有些考生后知后覺,看到前面吃上了,才問對方你這熱吃食是哪兒來的?
對方就會指著人群里,一個頭上綁著花頭巾的漢子對他說,找那個人。
至于為何是花頭巾?
這還真不怨福兒惡趣味,想著哥哥他們在人群里兜售吃食,肯定要扎眼一點才好認,就讓大哥去買塊鮮艷點的布回來。
誰知大哥以為是要用,就買了塊花布。
于是大哥坑了自己,順帶還坑了兩個弟弟和衛琦。
跟來幫忙的幾個男人,除了衛傅,每人都分到一塊花頭巾。福兒代他們一定要戴在頭上,因為這樣顯眼。
衛琦抗議都沒用,說要是不戴,晚上回去沒飯吃。于是衛琦只能包著可笑的花頭巾,只出兩只眼睛來,在人群里鬼鬼祟祟走來走去,也不兜售。
幸虧大哥二哥和多壽為了生意,不在乎臉面,把生意打開了,都要知道找花頭巾漢子買吃食,于是衛琦逐漸也忙起來了。
……
之前大多數人都吃過,知道這家的蒸面極為好吃。等到進貢院時,自己的吃食被糟踐得不能再吃,又或者不想進
去干啃饅頭怎麼辦?
關鍵是福兒還賣,打的口號是能帶進貢院,不用擔心夾帶的吃食。
這些小攤販旁邊其實守著十幾個兵丁,就是為了防止小販夾帶東西給考生,只要過了搜子那一關,再在小攤上買東西,都得經過兵丁里搜子的手。
有人聽了福兒的賣,半信半疑,就嘗試買一份。
只見這個老板,在案板上攤開一張油紙,用筷子夾了蒸面放在油紙上。把面在油紙上攤得極開,一眼過去就能看清楚里面沒有任何夾帶之。
又讓守攤販的搜子看一眼,搜子點了頭,才忙給包了上,遞給考生。
考生拿著紙包塞進考籃,貢院時竟沒有遭到阻攔,于是乎接下來本不用福兒賣了,一個又一個考生絡繹不絕地來到攤子前。
當然搜子和兵丁們這麼好說話,也是有原因的。
天不亮,這就已經開始點名了,像福兒他們這些小攤販也是這時進場的。
搜子們也辛苦,為了防止搜子徇私,一個考生需要兩撥搜子搜才能過,一旁還有領頭的負責監督。
搜子隔一陣換幾個,不會讓這幾個搜子一直負責搜。
就這麼來回折騰,茶顧不得喝一口,飯也顧不得吃一口。福兒就讓二哥借機去跟搜子們搭話,又用自己爐子給他們燒茶。
攤子上賣的蒸面,真正吃上第一口的是搜子們。
每人一碗,都是堆尖的,大塊的片也是目可見。
吃了人家飯,喝了人家的茶,上面也代過這家是某大人家的親戚,不用格外破例,但也不要欺負了,自然雙方相融洽。
一旁幾個花了大代價進場的小攤販無不懊惱,深恨自己竟沒想到賣吃食的法子。
其實他們也想到過,但他們能賣的吃食,很多考生都自己帶了。要麼是不能帶進來,要麼是被糟踐得厲害。
而且做吃食還得架爐子,臨時現做也來不及,只能眼睜睜地看著考生的銀子像不要錢似的流進福兒的吃食攤上。
李四也懊悔,可到底生意是朋友的,他還能保持鎮定,除了會嘆兩句。
王興學見李四這次鞋帽賣得不甚好,就跟福兒商量了下,讓他去人群里兜售鞋帽時,順便兜售吃食,一份給他三十文,賣一份能賺二十文。
李四大喜,零零散散也賣了二十多份。
這期間,小攤上的蒸面已經快見底兒了,幸虧福兒早有準備,老爺子和王鐵栓趕著車送來了幾個婦人在家里做的第二鍋第三鍋。
也有人不想買蒸面,這是福兒做的蛋餅就派上用場了。
一勺提前調好的面糊,加一個蛋,一個賣十文。
薄薄的一層,搜子們都嘆這家賣吃食的老實,賣的都是夾不了任何東西的,也敞亮,不用你上手,用眼睛看就能過。
于是便有考生賣上十個八個,到時進了貢院,煮點米粥配著吃。
于是牛和牛醬也登場了。
牛是論油紙包賣,大概人手掌一捧那麼大小,賣一兩銀子。
貴是貴了點,但它是菜啊,還是牛做的。
雖自打大燕建立了王朝,南面和北面通了,吃牛對老百姓不再是難事,
但牛還是遠比豬貴得多。
這也就是在遼邊,邊上就是蒙古草原,牛羊遠比關好獲得,若是在關,這價錢還要翻一番。
見人有人想買,福兒就給人嘗一點。
還沒進,一旁的兵丁就有人說,貴是貴了點,好吃是真好吃,還讓福兒等收攤時給他留一些,到時拿銀子買。
福兒哪會真讓人用銀子買,說到時送爺吃,見者有份,已經提前留好了,就是數量不多,這價實在貴,他們做小攤販不容易之類云云。
不過這事做得堂又給了面子,雙方都滿意,那些兵丁搜子們看小攤的眼神也不更為和善了,哪怕有人眼紅對方生意紅火,也找不到借口發作。
至于想買又不差銀子的,當然是買啊。
錢的買一份,錢多的多買點。
依舊是在油紙上攤得平平的,讓人一眼就能看出里面沒夾東西,然后包好。牛如此,牛醬也如此。
這兩樣雖賣得比較慢,但福兒看了看,估著在傍晚之前肯定能賣完。
福兒忙累了,就換衛傅來。
至于大郎,爹娘都來了,他也只能跟來,被娘裹在厚厚的襁褓里,用兜布綁在后。
這一陣忙罷,就空出一個人抱他。
爹娘換著歇息抱他。
小家伙了就吃,吃了就到看人,看一會兒累了,就歪在娘背后或者爹懷里睡了。
馬協領早就來了。
但他遠遠地站在另一頭,沒往這邊來。
他自是看到這個小攤。
看著廢太子手腳練地給人包吃食、收銀子,抱孩子哄孩子……不了又眼睛,心想他到底是不是認錯了人?
而讓他詫異的還不這個——
眼見到了下午,等著點名場的考生沒那麼多了,這位廢太子竟然了手,掉外面的袍子,出里面干凈整潔的生員服。
又拿起考籃,和一個大包袱,前去給搜子搜了。
“沒想到您也是這次要下場的士子?”
搜子們已經跟衛傅很了,既不敢置信又詫異道。
衛傅笑了笑道:“是啊。”
搜子豎起大拇指,贊道:“不得了,不得了,您這次肯定能中。咱就待見你們這種知曉實務的士子,而不像那些只知道掉書袋的酸儒,您都能擺攤當小販賣吃食了,考個舉子來說,對您肯定不難。”
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