廚房里，已經擺滿了瓜果蔬菜、鴨魚，都是這兩天唐寧寧親自去市場買的，還專門騰出了一個貨架，上面放滿了干辣椒、和好幾壇子泡辣椒，還有幾盆新鮮采摘的紅辣椒。

　“東家，這就是你說的辣椒嗎？我們從未見過。”率先出聲的是青㥒，只見走到貨架上，新奇的看著各類辣椒。

　唐寧寧笑著給眾人解釋，“祖上傳下來的一種配方制的。”現在說起謊來，臉不紅心不跳的。

　一聽是方，也沒有人打聽了。

　唐寧寧也不藏私，把早就準備好的兩張方子各自遞到了林榮和大海手里，吩咐道，“這方子你二人拿好。”

　“是，東家。”

　“里面的配料、做法都寫的很清楚，你二人一人一口大鍋，需要什麼菜就吩咐青㥒和小薇，前三日你們就先悉，第四日我要看到品，不過關的話繼續琢磨，哪里不懂的來問我。”

　原本是想演示一遍的，可屋人太多了。

　“是。”

　“還有，若是方子外，你們知道后果。”唐寧寧淡淡的四周掃視了一眼。

　眾人頓時倏然。

　“行了，其他人都快去忙吧，你二人跟我來。”

　等人都散開了，唐寧寧帶著林榮和大海往廚房小門走去，開了鎖，一進去，滿屋子的貨架，上面放著很多辣椒，有干辣椒、泡辣椒、還有紅辣椒。

　跟廚房就隔著一堵墻。

　“這麼多？”大海震驚的看著這個小屋子。

　唐寧寧道，“這種辣椒不好制作，比較珍貴，外面貨架上放著的是你們平常用的，缺了貨，就來這個屋子取，鑰匙只有一把，你們誰拿？”

　“林大哥拿吧。”

　林榮年長，郭大海忙謙虛的說道。

　聞言，林榮楞了一下，隨后點了點頭，“東家放心。”

　唐寧寧不可置否，把鑰匙遞給了林榮，隨后，帶著兩人往貨架走去，起簸萁里頭曬好的干辣椒說道，“林大哥，這種辣椒做干辣椒，很脆，不甚辣，你做辣子丁的時候，多半都用干辣椒，一次的分量大概這麼多。”

　說著，唐寧寧掬起了一大把放在一旁，又掬起了一大把，攏合在一起。

　“這麼多？”林榮還沒有仔細看方子，看到一次的用量竟然要這麼多，有些咂舌，這也太浪費了，‘可以重復利用嗎？’

　“絕對不行。”唐寧寧厲目，“辣椒的辣味和香味已經用了，再重復利用，做不出原本的味道，會毀了我們的招牌。”

　這麼嚴重？

　林榮的額頭滲出了一汗，想到之前在酒樓缺斤兩的事兒，有些汗，之前的輕視瞬間沒了。

　“還有，我上面的配方你要仔細看，不能用，一定要用，最關鍵的，要復炸兩次，這樣炸出的辣子又香又辣不會油膩，一定要注意，的用量，不要太多，要用辣椒把丁覆蓋住，在辣椒里面找丁。”

　“是是是--”林榮了袖筒里的配方，突然來了力。

　說完這些，唐寧寧將干辣椒放回原位，又拿起新鮮的紅辣椒，給兩人介紹，“這種小紅椒，你們也看過菜譜了，基本上每道菜都要用到它，一般都切圈來用。”

　兩人點頭。

　唐寧寧從貨架上取下了一壇子泡辣椒，一打開，味道蹭的一下就躥了出來，把二人嗆得連連咳嗽。

　唐寧寧忙拿開，“沒事吧。”

　“沒事，就是太辣了。”大海率先回過了神，片刻，林榮也轉了過來，苦著一張臉，皺眉道，“東家，這就是泡辣椒？”

　唐寧寧笑，“幸虧林大哥用的，不然要嗆苦瓜臉了。”

　這麼一開玩笑，屋的氛圍好了不。

　林榮笑道，“東家可莫要笑話我。”

　“這個就是泡辣椒，主要用在旺里，旺用的辣椒多且雜，既要用到泡辣椒，還要用到干辣椒，費的功夫也大，大海要多下功夫了。”

　“好。”郭大海的頭都快掉進罐子里了。

　唐寧寧拿著備用的筷子夾了一，“大海，嘗一嘗？”

　----

　另一邊，看著閉的小門，青㥒拉著小薇的手走在角落里，不滿的說道，“東家也太偏心了，只肯教林大哥和那個新來的廚子。”

　小薇聞言，先是嚇了一跳，隨后捂住的，急道，“你別說話，人家二人原本就是廚子，是有基礎的，就算教給我們了，咱一時半會也學不會啊，讓你去拿菜刀你能行？”

　‘你個榆木腦袋，人家就是防著咱們呢，你看林大哥，方子揣的的，生怕被咱們看到，你看著吧，以后做菜也會防著咱們，不會讓咱們知道細節的。’

　“咱們知道也沒用啊。”小薇攤手。

　青㥒隨機恨鐵不鋼的敲了一下小薇的頭，“你呀你--”

　“好辣好辣--”

　突然，一道影從小門嗖的一下穿了出來，直奔甕缸，用瓢舀起一大瓢水就喝，脖子青筋泛紅，特別嚇人。

　唐寧寧二人追了出來，這是一點辣都不吃嗎？

　“這是怎麼了？”打掃廚房的大花一把扔了掃帚，飛快走了過來。

　唐寧寧趕忙把人拉住，“沒事，被辣椒嗆著了。”

　‘被辣椒嗆？’大花驚訝道，“這麼辣？”

　大海已經停了下來，看著眾人，只覺得頭皮發麻，那子辣味還在里魂不散，臉上也突然紅。

　“這不會是過敏了吧？”唐寧寧有些震驚。

　大海連忙駁道，“不不不，就是嗆著了。”

　不是過敏就好。

　“來，喝口鹽水，會緩解一些。”這時，林榮泡了一點鹽水遞給了大海，隨后，還看了眼唐寧寧，說道，“放的不多。”

　這人。

　唐寧寧失笑，“沒事，放心用。”

　喝過鹽水，郭大海的臉沒那麼紅了，下去了不。

　唐寧寧把戰場留給了大廚們。

　“小寧姐，我留下來幫忙吧。”大花央求。

　聽此，唐寧寧挑了挑眉，往廚房看了一眼，正好捕捉到了大海的神，心底不由得一樂，但面上不顯山不水，看著大花有些為難道“這不太好吧？”

　大花說，“沒事，廚房正好缺人，我來幫忙打掃洗漱。”

　“這麼急？”

　看出了唐寧寧的揶揄，大花臉一紅，道，“小寧姐--”

　“好了好了，去吧。”唐寧寧失笑道。

　走到大堂，就看到顧煙和荷花二人伏在案桌上，正在寫寫畫畫，而陳禹則是時不時的指點幾下，看著認真的荷花，唐寧寧的心下有了考量。

　“阿禹，過來一下。”

　陳禹聽到了的聲音，放下賬本走了過來，拱拳，開口說道，“東家。”

　“以后不用這麼客氣。”唐寧寧擺擺手，“荷花學的怎麼樣？”

　陳禹回頭看了一眼，隨后朝說道，“荷花姑娘比較認真。”

　見唐寧寧挑眉看他，又繼續道，“剛接，還不甚了解，不過，依我之見，是個苗子。”

　“那麻煩阿禹了。”

　這意思，便是讓他都教了，陳禹自然不會反駁，點了點頭，看著唐寧寧遞過來的銀子，心下一跳，駁道，“分之事。”

　唐寧寧將銀子塞給他，“這不算是分之事，你多心了。”

　看著懷里的銀子，陳禹晃了晃神。

　“對了，阿禹，你看到顧舟了嗎？”

　“公子出去有半炷香了，說是買門口的糖葫蘆。”

　這個臭小子，真會吃。

　唐寧寧忙出去尋人。

　整條北街上，人來人往，賣糖葫蘆的也不知道在哪兒，唐寧寧順著這一條街找了許久，都沒看到人。

　“也不知道哪家倒霉孩子竟然敢惹高家小魔頭，真是造孽啊。”

　“就是就是，父母也不知道在哪兒，瞧孩子被打的，臉上落了傷。”

　“這可真是造孽，你說惹誰不好，惹那個小混蛋。”

　“大娘，你們說的人在哪兒？”街肆上，有幾個婦人正站在店鋪門口嚼舌。

　唐寧寧一聽，哪里忍得住。

　直覺，肯定是顧舟。

　“小娘子可別去看熱鬧了，打人的可是高家小公子？”

　旁邊一個穿藍荊的婦人一聽，嗤笑道，“什麼小公子，也就是那個狐貍一個親戚罷了。”

　唐寧寧哪里顧得上聽們扯皮，連忙問，“大娘，他們人在哪兒？”

　大娘見唐寧寧這麼著急，心道，可能是那倒霉孩子的家人。

　便趕說道，“就在云才書院門口，那小公子囂張得很，你莫要急--”

　還沒說完的話已經飄遠聽不到了，唐寧寧以平生最快的速度趕到了云才書院的門口，一過去，就看到書院門口聚集了好些人。

　唐寧寧好不容易了進去，就看到了家兒子正扶著一個小孩子，站在一邊。

　而另一頭，則是一個穿著華麗的男孩兒，年紀看起來約莫10歲，后，站了三五個小廝，正惡狠狠的盯著兩小孩。

　“舟兒！”

　顧舟聽到有人喊他，立馬回頭，看到唐寧寧，喊道，“娘，他們仗勢欺人。”

　“你看，小天的手上都破皮了。”

　唐寧寧先是打量了一下顧舟，見人沒事，這才看向顧舟一旁的藍小公子，這娃年紀雖小，可帶著貴氣，應該是鎮上哪家的小公子吧。

　“你就是這兩孩子的娘親？”

　這時，對面小孩兒后走出來了一個中年男人。

　唐寧寧將兩人扶起來，直直的看了過去。

　“他們竟然敢跟我搶糖葫蘆，找打！”地上，不到大的小孩實在囂張，一雙眼睛吊了起來，恨不得全世界都不看在眼里。

　這熊孩子。

　“你們是？”

　中年男人哼了一聲，“我們是高家的人，這位可是我們夫人的侄兒，你家孩子跟我們公子搶吃食，還推了我們公子一把，你說，這怎麼賠吧？”

　“舟兒，是嗎？”唐寧寧把目投向了顧舟。

　后者立馬大聲反駁，“不是，是小天買了糖葫蘆，被他搶了，還把小天打了一頓，我躲得快，沒打著。”

　公說公有理婆說婆有理，中年男人氣的哼了一聲，威脅道，“不道歉不賠償，那就見吧。”

　人群中瞬間發出了驚呼。

　唐寧寧蹙眉，這人，擺明了看們好欺負，故意激人。

　正要說話，突然，一道勁風襲來，嗅到了危險的氣息，唐寧寧一把撈起了兩個小蘿卜頭就往后頭躲去。

　人群嘩的一下散開了。

　驚聲四起。

　唐寧寧夙眸微睜，只聽一聲慘響起，連忙回頭去看，就看到了一紅從天而降，手中的羊鞭帶著殺意揮起。

　方才還囂張的中年男人已經被打的鼻青臉腫，上還了幾道劃痕。

　“找打，敢欺負我小辣椒的弟弟。”

　沒錯，來人正是文茹，一紅，羊鞭纏在腰間，英姿颯爽，可那道聲音一出口，瞬間形象全毀。

　唐寧寧心底驚訝了一下，這文家什麼時候有個這麼小的公子了？

　“舟兒，你們怎麼認識的？小公子是文家的人？”

　顧舟已經站了起來，將藍小公子扶起來，看向唐寧寧說道，“我來書院接大哥遇到的，他文天祿！”

　文麒麟！文天祿！

　皆是瑞！

　看來，這文老爺老當益壯啊，這麼大年紀了，還能再造。

　“小舟，我姐來了，不怕了。”文天祿看到了文茹來救他，瞬間化正義使者，大步站了出去，“姐，他們要去告，說我搶他們的東西。”

　好家伙，這會兒知道告狀了。

　唐寧寧拉著顧舟也走上前去。

　“你--你們是文家的人？”

　中年男人明顯認識文茹，臉有些慘白。

　“你怕他們做什麼？”那熊孩子不滿的撅起了，還推了中年男人一把，后者連忙將熊孩子抱起，“祖宗啊，那可是文家的人。”

　熊孩子哪里知道，掙扎著還在囂。

　被中年男人抱著溜了，后的幾個小廝也連忙腳底抹油的跑了。

　文茹見此，冷哼一聲，“沒勁兒。”隨后喊道，“小天過來。”

　文天祿上前，文茹拉起袖子打量了一下傷勢，臉越來越黑，胳膊上已經青紫一片了，手上還破了皮，也不知道其他地方傷勢怎麼樣。

　文茹氣的眼冒火星，大喊一聲，就去追人了。

　唐寧寧都沒來得及攔。

　不過，這傷勢確實嚴重的，只好帶著文天祿去了附近的醫館，索，離得也不遠，等文茹回來，也能找到們。