蕭風和徐夢瑤帶著集團高層抵達‘蕭家農場’對正在堅守一線崗位的員工進行問的時候,員工們正在從養場中捕撈‘鏡湖大閘蟹’,然後稱重分揀,整片水域異常熱鬨!
隻見張牙舞爪的大閘蟹被工人們抓住,練地捆綁起來,旁邊的員工就開始稱重分級,放不同的保鮮箱。
一名練的員工,捆綁一隻大閘蟹所需要的時間不到10秒,高效率的表現是依靠著積年累月的努力,能生巧。
有人曾經把這些員工令人眼花繚的作拍攝下來放到網絡上,被無數的網友驚歎,讓更多人關注起這些普通勞者。
浪網、浪圍脖甚至舉行了一個‘勞視頻’大賽,鼓勵網友們上傳工人、手工藝者工作的視頻,倒也是引起了網友們的積極響應。
‘蕭家農場’的員工捆綁大閘蟹,粽子工廠的員工包粽子,小吃店老闆娘包餃子,……,各種各樣的視頻不斷出現在網絡上,讓人們見識到了各種各樣神奇的本事,大開眼界。
這個視頻大賽也是讓社會、民眾把更多的目投向了普通勞者,在慾橫流、人心浮躁的時代,這樣的正能量自然被帝國方重點宣傳,倒也是讓許多普通勞者的生活發生了更好的改變,這也是意外之喜。
蕭風帶著集團高層來問一線員工,並不會耽誤員工們的工作,因為表麵上的儀式並不需要,事後的各種實惠纔是讓員工最為期待的。
比如,今天‘鏡湖集團’所有食堂都會采用最好的食材為員工們烹製工作餐,讓員工們吃到平時基本吃不上的頂級食,然後國慶黃金週所有的工資都是比平時多三倍,最後還有一筆1000rmb的獎金。
據集團行政部公佈的數據,在國慶黃金週期間堅持在上班的員工總數超過了6萬人,這也就意味著集團需要額外支出六千萬rmb的獎金,再加上各種補償工資以及改善夥食的費用,總花費達到了驚人的2億rmb。
不過,相對於‘鏡湖集團’一年超過200億元的純利潤,這點費用的支出隻不過是九牛一而已,蕭風向來不吝於向員工們提供更好的薪酬待遇、工作環境以及各種保障。
連續五年,‘鏡湖集團’都被評為‘全球最佳雇主’,這項由多家國際權威聯合發起的評選活,采取了實地調查、員工投票以及專家評估等方式相結合,最終通過複雜的計算公式得出結果。
‘鏡湖集團’無論是薪酬係、工作環境、發展空間乃至員工在社會上到的尊重以及集榮譽,都名列前茅,是當之無愧的‘全球最佳雇主’!
這幾年,因為‘鏡湖集團’的發展已經趨於穩定,每年需要的員工缺口並不大,再加上‘鏡湖集團’員工離職率極低,每年新招的員工
數量變得極,對於新員工的要求也是變得越來越高。
蕭風記得,在‘鏡湖集團’草創期間,大專以上學曆就已經可以進集團工作,並且可以在一些相對重要的崗位任職,甚至於一線的牧場、農場員工學曆要求就更低了,普遍都是高中畢業而已,甚至有極部分隻有初中學曆。
不過,隨著‘鏡湖集團’的規模越來越大,這種被人們稱之為‘求職黃金時代’的階段宣告結束,要想在千裡挑一的競爭中穎而出,對於應聘者素質的要求變得極高。
這年頭,你冇有碩士學位或者常青藤名校的畢業證,要想進‘鏡湖集團’是本不太可能的事,甚至不重要崗位已經不僅僅對學曆有要求,甚至還要對求職者的綜合能力進行全麵的評估。
不斷加盟的高素質人纔是‘鏡湖集團’繼續保持快速發展的力之一,‘鏡湖集團’在許多領域已經做到了全球的行業第一,但是它前進的腳步並不會就此停止,每年招聘新,補充有生力量,就是一個很好的方法。
集團的高層在視察,普通員工們並不會放下手中的活計,形式主義在‘鏡湖集團’並不流行,哪怕是蕭風等人,在視察過程中也是要不斷思考,改善集團的管理,讓企業的效率、利潤不斷提升。
蕭風雖然平時看起來並不太關注集團的運營事務,但是他對於集團每個部門的瞭解是其他人所無法比擬的,畢竟所有的部門都是他一手創辦起來的。
因此,他每每提出的各種問題以及解決方案,都讓集團的其他高層有耳目一新的覺,對於蕭風的崇拜之也就更甚了。
蕭風被認為是‘鏡湖集團’的靈魂人,並不僅僅因為他是‘全球偶像’,也不僅僅因為他是集團的創始人,更因為他是‘鏡湖集團’發展過程中最重要的戰略製定者,集團的前進方向都是由他來掌舵。
雖然楊浩已經在集團執行總裁的位置上呆了10年,但是他對蕭風這個小舅舅依舊是言聽計從,蕭風關於集團任何一個方向的調整都得到了全麵的貫徹落實,蕭風在集團部威之高,可見一斑。
有評論,蕭風雖然極乾涉‘鏡湖集團’的運營,但是他卻依舊對集團管理層乃至一線員工擁有著莫大的影響力,整個集團的前進都在他的掌控之下。
‘鏡湖大閘蟹’是和‘鏡湖三文魚’混養的,這有助於提升單位水域的產量,並且對於養基地的生態環境起到積極的作用。
因此,當‘蕭家農場’組織員工捕撈‘鏡湖大閘蟹’的時候,也是大舉捕撈三文魚出售的時間,整個養基地變得更加熱鬨。
‘鏡湖三文魚’,從小就養在碧羅雪山的冰川融水之中,並且長期得到‘空間靈泉’的滋養,所食用的飼料也都
是不含人工新增劑的生態飼料,其品質之高可想而知。
‘蕭家農場’是在2010年的秋天開始有三文魚大規模上市,如今時間過去了10年,‘鏡湖三文魚’已經為了國際高階有機食材領域一個響噹噹的名字,擁有足夠的擁躉。
以‘鏡湖三文魚’最華的魚排為例,它們往往是眾多頂級西餐廳最喜歡的食材之一,因為它味道鮮、營養富,品質極佳,往往還冇有捕撈就已經被客戶搶先預訂。
一尾‘鏡湖三文魚’在養基地捕撈之後,第一時間就在擁有世界一流設備的理工廠進行宰殺、放,切割魚排真空包裝之後,通過全程冷鏈的方式運往全世界。
一塊最新鮮的魚排,早上在‘銀杏市’被製作出來後,晚上就可以出現在東京的餐廳之中,無論是製作西餐魚排還是東瀛壽司,都是非常恰到好的!
雖然‘鏡湖三文魚’無法和‘鏡湖五大食’擁有那麼高的知名度,但依舊是一種極歡迎的食,市場售價達到了268rmb/公斤,比普通的三文魚貴了許多。
即便如此,‘蕭家農場’每年出產的數千噸三文魚往往在冇有上市之前就已經被預訂一空,任何一家餐廳隻要有‘鏡湖三文魚’,老饕們都是如約而至。
其實,不‘鏡湖大閘蟹’、‘鏡湖三文魚’這樣名聲在外的頂級食,‘蕭家農場’乃至整個‘鏡湖集團’的產品都是供不應求,幾乎所有的產品在還冇有上市之前,就已經是名花有主。
在‘鏡湖集團’,營銷部門並不如一線生產部門、行政部那樣重要,這在華夏‘營銷為王’的企業文化中顯得非常異類,因為營銷部門冇有銷售力,許多工作都是按部就班,重視的程度也就相當有限。
這一點,從‘鏡湖集團’薪資結構就可以看出一端倪,一線生產員工、骨乾科研英的收往往是營銷部同仁的一兩倍,對於‘鏡湖集團’來說,持續推出更好的產品,提升生產效率,纔是更重要的。
當然了,這種況並不意味著‘鏡湖集團’放棄了營銷工作,而是把營銷的重點放在了品牌推廣、企業形象樹立等方麵。現在,‘鏡湖集團’每年投的廣告費用都超過了18億rmb,約合三億元,在全球眾多頂級中都保持著足夠的曝率,維繫消費者的忠誠度。
畢竟,消費者是一種健忘的生,一旦冇有足夠的曝率,他們在擁有其他選擇的時候,有可能會選擇其他的產品,為了避免市場萎,‘鏡湖集團’在廣告投方麵向來是毫不吝嗇。
比如,這些年在華夏極為流行的各種綜藝節目,冠名商經常能夠看到‘鏡湖集團’或者‘鏡湖’的影,這也是集團擴大影響力的重要方式。
從水產養
基地離開,蕭風一行進了家禽養區域,這裡生活著數百萬羽各種家禽,每年出欄達到了千萬級彆,是全國規模最大、效益最好的養基地之一。
‘蕭家農場’之初步形了一個完整的生態係統,種植牧草讓家禽食用,牲畜糞便經過沼氣池的發酵之後又可以用於施,沼氣可以用來燃燒鍋爐啟孵化室,整個循環清潔無汙染並且還能大幅度降低本。
‘蕭家農場’一直都被華夏農業部乃至利堅農業部視為高新科技農業生產的典範,無論是從農場規劃到每一個細節的理,都展現了足夠的功力,這也是‘鏡湖集團’的強大之。
‘蕭家農場’能夠生產各種頂級食材,並不僅僅依靠‘空間靈泉’的神奇力量,更為重要的是依靠著完善的規劃、管理和日常執行力,最終才從眾多競爭者之中穎而出。
‘蕭家農場’每年出欄的家禽近千萬,意味著平均每天出欄的家禽不會於兩萬五千隻,更何況在秋天,出欄量就更大了。
進秋季之後,膘壯的家禽陸續被捕捉,送往屠宰廠進行理,然後再冷鏈運往全國各地,效率極高。
目前,‘蕭家農場’的家禽已經在全國近百座城市的大型超市中上櫃,雖然價格比普通品牌要高出兩三倍,卻依舊供不應求。
以最負盛名的‘鏡湖烏骨’為例,一隻三公斤的普通烏骨理之後市場售價也就在100rmb左右,但是‘鏡湖烏骨’的價格達到了驚人的300rmb,其他的產品也出於差不多的價格水準。
家禽養基地一直都是‘蕭家農場’重要的收支柱之一,每年4億元的銷售收,哪怕放在全球,也是相當可觀的。
走在家禽基地,蕭風和蕭濤、蕭大誌回憶起當初親自在孵化室熬夜守候的往事,現在想想也是覺得很充實。
也正是當初的辛勤努力,纔有了現在的‘鏡湖集團’,功並不是無緣無故的到來,其背後總是充滿了汗水。
相比於當初草創時期的簡陋,現在的養基地已經是充滿了現代化的科技資訊,無論是全自溫控的孵化中心還是可以據天氣自調節溫度的禽舍以及自填料係統,都意味著‘蕭家農場’的各項工作已經擺了低級的作模式,進了更有科技含量的時代。
在12年前,‘蕭家農場’的招聘標準很低,隻要能夠吃苦耐勞就能夠勝任,現在新招聘的員工大多都是在農業大學進行過係統學習,擁有足夠的知識儲備,無論是在飼養、醫還是管理上都有一定的能力。
員工的要求提升,相應的就是待遇的提高,如今‘蕭家農場’養基地的一線員工一年能夠拿到的收不會低於20萬rmb,一些技骨乾和管理人員的收還會更高。
也正是這樣厚的收,讓越來越多的優秀人才願意從事這項相對有些臟的工作,財能通神嘛。
其實,養基地的況就是整個‘鏡湖集團’的一個影,越臟越苦的一項崗位對員工的考驗很大,但是卻能夠給員工們帶來更多的收,讓員工們保持力滿滿。
秋天是收穫的季節,‘鏡湖集團’各種產品大量上市,集團收大幅增加的同時,也是員工們獲得更厚收的時候,整個集團上下洋溢著幸福的氣息!
(本章完)