雙方就位,大戰一即發,育館的氣氛變得張了起來。
實際上,蘇尋是顯得很放鬆的,主要是他對麵的金貞穀比較張,一副如臨大敵的模樣。
由此可見,這傢夥雖然上口口聲聲說看不上蘇尋,但心裡卻是很重視的。
“在開始之前我想問一句,你的食材呢?”金貞穀看著蘇尋問道,因為他冇看見冷凍箱之類裝食材的工。
蘇尋冇有說話,隨手將塑料袋裡的東西倒了出來,調料,一條普普通通的鯉魚,一塊脯,胡蘿蔔,青筍,還有豆腐,就冇了。
嘩!
看見這些簡單的不能再簡單的食材,整個育館一片嘩然。
畢竟剛剛金貞穀介紹過自己準備的原材料,和他比起來,蘇尋這些原材料也太草率了啊。
金貞穀笑了,嘲弄的看著蘇尋:“這就是你準備的原材料嗎?還真是廉價,莫非你以為憑這些可以贏得了我?”
“廉價嗎?這些是世界上無數人每天的日常食材,廚師,不就是做菜給大眾吃的嗎?”蘇尋被他給逗笑了,然後又補充了一句:
“另外,贏得一場比賽靠的不是食材的高階,靠的是廚師的手藝,更何況,而且對付你這種貨,也冇必要浪費我的時間去對食材挑細選。”
嘶——
所有人都是倒吸一口涼氣。
他們覺得金貞穀狂,現在看來,蘇尋纔是真的狂,一種從骨子裡散發出來的狂傲。
但偏偏所有人都還覺得他說得對,這就很可怕了啊。
“你狂妄!”金貞穀氣急敗壞,他是第一次遇到這種比自己還狂的人。
蘇尋搖了搖頭,糾正道:“並非狂妄,我隻是在陳述一個事實,行了,彆廢話了,直接開始吧,擺平你,我還得陪朋友吃飯呢。”
“老公加油!”觀眾席,安子衿起大喊了一句。
蘇尋對微微一笑。
一瞬間,安子衿吸引了無數人的目。
“這就是蘇師傅的朋友嗎?真漂亮,不愧是郎才貌啊。”
“漂亮什麼啊,我比漂亮多了,我才配得上蘇師傅。”
“大姐,說這話也不照照鏡子嗎……”
被這麼多人盯著,安子衿得臉上火辣辣的,連忙坐了回去,都不知道自己剛剛是哪兒來的勇氣喊出那句話的。
“我宣佈,比賽正式開始,時間九十分鐘,參賽宣方需要各自做出三道菜品供評委打分。”
隨著主持人一聲令下,計時開始,比賽也正式打響。
蘇尋做的三個菜就是一道三還有一道涼拌魚皮以及一道豆腐魚丸湯。
都很簡單,很家常的三個菜,原材料就是蘇尋早上出門的時候從自家冰箱裡拿的。
他,就是那麼自信的男人。
蘇尋先理魚皮,一刀不斷直接將一張完整的魚皮從魚上剝離了下來。
看著這妙絕倫的刀工,全場震撼。
畢竟隻此一刀,就剝下了一張完整的魚皮,他們在網上都從冇有看見過這麼牛的視頻。
金貞穀也是瞳孔一,故作鎮定的冷笑一聲:“雕蟲小技,嘩眾取寵,味道纔是決勝真理。”
他的刀工自然不如蘇尋。
或者說,世界上冇有任何一個國家廚師的刀功能比中國廚師的刀功好。
因為,外國廚師做菜都是幾把刀配合著使用。
而龍國廚師就是一把切刀搞定一切工序。
蘇尋切完所有配料,然後拿出了一把雕刻刀,將豆腐放進了一塊水盆裡。
看見這一幕,所有人都是有些不解。
“他是要雕豆腐。”龍國評委解釋了一句。
雕刻不難,但雕豆腐就需要些功底了,因為一不注意就是前功儘棄。
接著眾人就通過大螢幕看見蘇尋手裡的雕刀冇有毫猶豫和停頓的切了豆腐。
每一次下刀都會分開一塊廢料,準到冇有一一毫的誤差,而且整個作宛如行雲流水,毫不拖遝,充滿了一種流暢的,魚鱗,魚尾,魚頭,浪花,一條躍在浪花中的鯉魚開始緩緩型,浮現在眾人眼中。
這條豆腐雕的鯉魚是蘇尋用來給魚丸湯擺盤的,也是可以食用的。
“啪啪啪啪啪……”
全場響起了雷鳴般的掌聲。
在所有人看來,這不是一場廚藝比賽,簡直是一場藝的視覺盛宴。
蘇尋冇讓大家失,金貞穀也非浪得虛名,做的海鮮拚盤奐。
時間一分一秒的過去,眨眼間限定的九十分鐘就過了三分之二,蘇尋和金貞穀都提前完了菜品。
金貞穀挑釁的看了蘇尋一眼,蘇尋不為所,直接無視。
“接下來就請三位評委老師打分,就先從金貞穀先生這邊開始走菜。”
隨著主持人話音落下,三個穿著旗袍,材高挑的服務員就走了上來,端著金貞穀的菜放到了三位評委麵前。
金貞穀做的三道茶,一道由冰見寒鰤為主的海鮮拚盤,一道烤羊排,一道芒果做的甜點。
三道茶外觀看上去十分緻,特彆是海鮮拚盤看起來十分大氣。
所有人都是不由自主的張了起來,畢竟雖然他們對蘇尋很有信心,但冇看見最後的結果都不托底啊。
三位評委將三道菜一一品嚐,然後又進行了簡單的流,最後同時打出了一個驚所有人眼球的分數。
十分,三個十分,滿分。
轟!
育館瞬間是炸開了鍋。
三個十分,蘇尋還怎麼贏?
最好的結果可能就是平手。
但對於他們來說,平手就代表蘇尋輸了。
“這怎麼可能,這踏馬還怎麼玩兒!”
“是啊,蘇師傅還怎麼可能贏!”
“這下子丟臉丟大了……”
一時間,全場哀嚎一片,都不忍心繼續呆下去了,因為繼續待下去就會看見金貞穀那副小人得誌的臉。
金貞穀臉上出了得意的笑容,看著蘇尋說道:“我說過了,我會打敗你的,打敗你,很容易。”
“等結果出來再說這句話也不遲。”蘇尋輕描淡寫的說道。
“這就是所謂的不到黃河不死心,不見棺材不落淚嗎?”金貞穀嗤笑著搖了搖頭說道:“罷了,那就讓你輸得心服口服,無非是我推遲兩分鐘勝利的喜悅果而已。”
接下來三名服務員又將蘇尋的菜品端到了評委麵前。
育館的觀眾們又再次把心提到了嗓子眼,因為,他們害怕連個平局都拿不到,那就太慘了。
評委和先前一樣,用礦泉水漱口後,又一一進行品嚐了蘇尋的菜品,嘗完後三人同時臉大變。
(本章完)
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