溫如玉頷首：“對，你可以效仿。說不定就有個英俊瀟灑又專一的人接到你的繡球了呢？”

樓小樓眼珠子都快翻上天了：“呸！”

騾車中有陣法能將油煙到車外，可是炸排骨的味道太香了，香味又從外面飄了過來。引得樓小樓口水都快掉下來了：“好香哦。”

葉緩歸終于將最后一塊排骨投到了油鍋里，他關照譚渡之：“老譚你先幫我看著油鍋，我看看糖醋排骨好了沒。”

揭開口鍋一看，只見鍋中的湯已經收得差不多了。一塊塊濃油赤醬的排骨上掛著濃稠的湯，酸甜的味道撲鼻而來。

葉緩歸將糖醋排骨給盛在了大盤子中，一塊塊敦敦的排骨巍巍的抖著。盈的像是要沖破醬的包裹沖出來一樣，排骨并不是純瘦，而是帶了一些。一看就鮮可口，讓人食大增。

溫如玉難得的積極了起來：“來來來，我來端菜！”

說著他站起來兩步躥到了灶臺前，沒等葉緩歸放穩盤子，他已經了一塊帶脆骨的排骨塞到了里。

小香豬本就質鮮，燉了兩盞茶之后已經充分味。一口下去酸甜適中而不膩，鮮的還保留著很好的嚼勁。

溫如玉吃的這塊排骨里面還有脆骨，他咔咔的咬著骨頭吃得滿流油：“好吃好吃~小葉子你之前怎麼沒給我們做過酸甜口的？”

葉緩歸無辜道：“你和老譚都喜歡吃辣啊，這不是為了照顧你們的口味嗎？今天這道糖醋排骨專門為小樓做的。”

樓小樓立刻支棱起來了：“聽到沒，這是小葉子專門為了我做的！”

正當溫如玉捧著大碗不讓樓小樓搶排骨吃時，門外傳來了招財的聲。

溫如玉面一變：“天一他們又來蹭飯了！”

溫如玉說的沒錯，來者就是天一他們。自從上次他們蹭過葉緩歸做的酸菜魚之后，每當葉緩歸做菜，這三個人就會踩點來蹭飯。三個老頭子吃的比誰都多！

溫如玉忍無可忍提出讓他們出靈石，結果他們還真帶了靈石來了！

常青往踏板上一站，他頭一探就笑開了花：“喲？燉排骨呢？看來我們來得正是時候啊！”

他們來的還真是時候，因為不止糖醋排骨好了，就連灶臺上的清蒸排骨也好了。

揭開鍋蓋，滿滿一蒸籠的清蒸排骨已經皮爛。葉緩歸往蒸籠上撒了一把蔥花和一些白芝麻，這道菜就能端上餐桌了！

清蒸排骨的風味和糖醋排骨截然不同，如果說糖醋排骨是酸酸甜甜的小可，那清蒸排骨就是回味悠長的小清新。

爛的排骨一扯就從骨頭上落下來了，經過腌制的口脆彈而不膩。調味料浸到了骨頭中，牙口好的修士們甚至將能嚼得的骨頭都給嚼了。

藏在排骨下方的南瓜和土豆吸飽了排骨滲的湯，也吸收了下方荷葉的清香，吃起來綿香甜，比排骨的滋味還要好。

涼亭中的大桌子上，常青他們大快朵頤。譚渡之卻取了兩個碗夾了一些排骨走到了騾車中——還有一道椒鹽排骨沒做完，他家緩歸還著肚子呢。

見譚渡之端著碗離開了桌子，埋頭苦吃的修士們有點良心不安。無為子慚愧的說道：“我們這樣是不是不太好？葉掌門還沒上桌呢。”

溫如玉肯定的點頭：“對，確實不好。”

于是大家齊刷刷的停下了手里的筷子看向了騾車的方向，正端著兩碗排骨的譚渡之狐疑的轉頭：“怎麼了？”

樓小樓道：“我們等小葉子做好了一起吃飯。”

譚渡之還沒說話，就聽葉緩歸道：“不用等我，你們能把我做完的菜都吃了我就心滿意足了。”

要是他看到他做的菜無人問津，那打擊才大呢。

有了葉緩歸的點頭，修士們再一次起了筷子，生怕自己慢了一步看好的排骨就被人夾走了。

譚渡之將碗擱在了小圓桌上，他夾起一塊清蒸排骨送到葉緩歸：“先吃點東西墊墊吧。”

葉緩歸笑了：“嗯！你也吃。”

此時油鍋中最后一塊排骨已經被撈起來了，一大盤子金燦燦的油炸排骨散發著香。然而它們還不能現在就吃，葉緩歸還需要將鍋里的油溫升高復炸它們。

只有經過復炸的排骨，外層才會脆。等油溫上來之后，葉緩歸將大盆中的排骨一腦的倒到了油鍋中：“等外皮炸得焦就可以啦。”

等待排骨被炸好的時候葉緩歸也沒閑著，他在大鍋中煮上了靈米飯，上面還蒸上了蛋羹。譚渡之喜歡用蛋羹拌飯，因此葉緩歸經常會做這道菜。

剛等他將蛋打在碗里，油鍋中的排骨就從金黃變了焦黃。用笊籬輕輕一推，排骨的表面便發出了清脆的聲響。

葉緩歸沒有關爐子中的火，他將排骨撈出來放在了一邊。隨后鍋里的油被他倒在了油罐子里只留了一點點底油，椒鹽排骨只加了鹽和料酒，還需要炒制一下味道才好。

就著滾燙的鍋子，他往鍋中加了早就切好的青紅椒和蒜片，等這些配菜的香味被充分激發之后，他才將排骨重新倒鍋中。

腌制排骨的時候他只加了的鹽，此時他手一揮加了椒鹽和辣椒。一香辣的味道從爐子上傳了出來，葉緩歸嗆得咳了兩聲。

譚渡之想接過鍋鏟：“我來吧。”

葉緩歸擺擺手：“很快就好了，沒事。”

說著他提著專門用來裝黃酒的壺沿著鍋邊快速的澆了一圈黃酒，只聽轟的一聲，鍋里著火了！

184.排骨宴（下）

葉緩歸正在炒排骨的這口鍋，先是經過了高溫油炸，又經過了干煸配菜。加上排骨還保持著高溫，鍋里的溫度一直沒降下去過，此時加上一點料酒，那無異于直接在火上澆上烈酒。

熊熊火焰包裹著鍋里的排骨，鍋中蒸騰出大量的白煙，鍋鏟快速翻中，每一塊排骨都裹上了一層未消散的酒氣。一滴滴黃酒和鐵鍋發生炙熱的撞，酒滴碎裂無數細小的顆粒在鍋中著，它們歡樂的和排骨嬉戲融。

鍋中就像有兩個絕世高手在切磋，火與的撞如此的激烈，宛如切磋到了最彩的時刻。就當大家覺得這場切磋還將持續的時候，火滅了，酒氣散了，只留下一鍋噴香的椒鹽排骨等著大家前來品嘗。

常青眼珠子都看直了：“好家伙！”他只見過鍋底冒火的，沒見過鍋里起火的，長見識了。

葉緩歸將鍋中的椒鹽排骨盛了出來：“椒鹽排骨來啦~~”

樓小樓早就守在騾車外了，他連忙接過了大盤子：“哇~~好香好香~”

大塊的排骨經過油炸之后小了一些，它們的外皮糊著一層焦黃的殼。殼上粘著紅的辣椒和細小的椒鹽，一香辣的味道飄了出來。

每一塊都像是對眾人在召喚：快來吃我吧~

修士們顧不得燙一人夾了一塊，牙齒一咬，殼咔的一下就碎裂開來。方才烹上去的料酒非但沒讓它變得綿，反而讓它變得更加脆了些。

咬破外殼之后，里涌出了一熱氣，隨即的里便毫無保留的出現在眾人的眼前。雖然只是用鹽和酒腌制了排骨，椒鹽排骨卻一點腥味都沒有。

不管什麼時候，油炸食品都能給人莫大的滿足！尤其是油炸，那真是神一般的存在！能讓人罷不能神魂顛倒！

若是說之前剛從蒸鍋里面下來的清蒸排骨就已經足夠鮮，這道椒鹽排骨更是火辣熱。修士們誰都舍不得放下排骨，他們放緩了速度慢慢吃。

明明都是排骨做的菜肴，桌上的三道排骨菜竟然每一道味道和口都不一樣。樓小樓極了：“小葉子真是太厲害了！”

見眾人吃了不，怕他們膩住了，葉緩歸特意做了一道清爽的冬瓜蝦米湯放在圓桌中。兩扇豬排，幾個人吃得干干凈凈，最后連冬瓜湯都喝完了。

按照慣例，天一他們吃完了就會拍拍屁走人，然而今天他們卻坐在餐桌旁邊沒彈。他們看著譚渡之不不慢的拔完了蛋羹拌飯，又看兩人將鍋碗瓢盆都給清洗了……