樓小樓委屈死了，他幫著葉緩歸將菜下面的須給掐掉：“爺爺管我管得太嚴了，我又不是三歲孩子。同門修士有金丹修為，爺爺就會讓他們出去歷練，我現在都化嬰了，唯一一次出遠門還是去青木宗。”

葉緩歸能理解樓小樓的憋屈，但是他還是要提醒他一聲：“不告而別的話，樓爺爺會擔心的。”

樓小樓這點禮儀還是有的，他小聲的說著：“我給爺爺留了符篆的，我離開兩個時辰，爺爺就能收到符篆。現在只希他不要追過來……”

頓了頓之后他求著葉緩歸：“小葉子，萬一爺爺追過來了，你得幫我說話啊。”要是樓岳真的追過來，樓小樓的兩條肯定得被他打斷。

葉緩歸苦笑道：“只怕樓爺爺把我當你一伙的了，如果他真的追來，我說什麼他都不會信的。”樓小樓為了躲避樓岳的掌控，連靈袋都鉆了，樓岳要是知道了，非得把樓小樓的兩條胳膊也給打折了。

說話間騾車外傳來了招財的聲，譚渡之道：“溫如玉捉到魚了。”

溫如玉確實捉到魚了，只見他左右手各提著一條半人長的花鰱興沖沖的往騾車的方向走，還沒到騾車就聽到他的喊聲：“小葉子！小葉子做魚頭湯！”

秋天的時候有人送了葉緩歸一條大花鰱，他用花鰱頭燉了魚頭豆腐湯，溫如玉一吃之下驚為天人，從那時開始就念念不忘。這次滿湖的魚，他放過了其他的品種，唯獨捉了兩條花鰱上來。

看著花鰱那巨大的頭，溫如玉已經在旁邊手了：“我記住了，大腦殼的鰱魚鳙魚，最適合煮湯！快燉湯吧！”

兩條鰱魚每一條都有十幾斤，剛從水中被提出來，它們還在頑強的蹦跶著，每一片鱗都向眾人展示著‘新鮮’兩個字。

樓小樓比劃了一下花鰱的腦袋，他吃驚不已：“好大！魚頭比我的腦袋都大了！”

天工樓建在群山之巔，樓中僅有幾口寒潭，里面的魚最長也只有筷子那麼大。樓小樓第一次看到這麼大的魚，他蹲在魚旁邊流著口水：“小葉子，這魚……好吃嗎？”

葉緩歸笑了：“老譚！殺魚，我們今天一魚四吃，讓小樓吃個飽！”

葉緩歸是這麼安排的：“兩個魚頭，一個用來做魚頭豆腐湯，一個做剁椒魚頭。魚的話……一份紅燒，一份片魚片做酸菜魚！老譚，片魚片你會的吧？就是沿著魚的脊骨把兩邊的片下來，再去掉肋骨……”

話音沒落譚渡之和溫如玉齊刷刷的看向了葉緩歸，葉緩歸撓撓臉頰：“怎麼了？”

譚渡之道：“酸菜能和魚一起煮？”

譚渡之問出這話，葉緩歸才發現他竟然從沒有做過酸菜魚和水煮魚給這兩人嘗過！當下他堅定的點頭：“能！不但能一起煮，而且味道會特別好！酸菜魚可是一道名菜，又鮮又！”

得到了葉緩歸的肯定，溫如玉便催促著譚渡之：“快，去殺魚！”

譚渡之平靜的看了溫如玉一眼，溫如玉嘖了一聲：“看我做什麼？我捉魚你殺魚小葉子燒魚，咱家不都是這麼辦的嗎？”

譚渡之顯然被‘咱家’二字給安了，他拖著兩條魚提著工走向了一邊的湖泊。招財進寶跟在他后就像是兩條小尾。

沒一會兒竹籃中便裝著兩個巨大的魚頭，灶臺上的兩個大碗中裝著滿滿兩碗薄如蟬翼的魚片，水池中浸著大塊大塊的魚骨，旁邊的筲箕中堆著一塊塊厚實的魚。這兩條鰱魚肚子里面都有魚籽，魚籽就出來滿滿一大盤子。

葉緩歸盤算了一下：“剁椒魚頭和酸菜魚做起來速度快，先做這兩樣？”

現在他手頭加上小爐子只有三口鍋，而他要做四道魚菜，并且還要煮飯。所以只能盡量的據每道菜的時間打好配合了。

先蒸剁椒魚頭，爐子上煮魚頭豆腐湯，小鍋中先做酸菜魚再做紅燒魚，醋溜白菜不炒了，最多炒個菜……

算盤好了之后葉緩歸就開工了，他首先將魚片放在了大木盆中加上了一些鹽、料酒，魚片數量比較多，他往里面磕了三個蛋清，還加了一些淀。

譚渡之現在已經能幫葉緩歸做很多事了，看到葉緩歸在魚片中加調味料，他就意識到這些魚片需要腌制。他接過木盆：“給我吧。”

葉緩歸曾經教過他怎麼攪拌腌制的類，只要順著一個方向攪打上勁，類掛上了漿就了。想必魚片也是同樣的道理。

有譚渡之攪打魚片，葉緩歸就能忙著做其他的事了。他找出了一個巨大的盤子，有多巨大呢，放在他蒸饅頭的大蒸籠里面能塞得滿滿的。

大鍋中已經放上了水，趁著水開的功夫，葉緩歸給魚頭用蔥姜和鹽做了個里外按。魚頭已經被破了兩半，譚渡之做事細心，魚頭里面的牙齒和鰓已經被他清理得干干凈凈。

用清水將魚頭沖洗干凈之后，鍋里的水就開了。葉緩歸將魚頭平攤開眼睛朝上鋪在了盤子里。

這時候就該拿出他做好的剁椒醬了，今年的辣椒長得很好，但是他那個時候忙著青木宗的事，不辣椒就長紅了。想到譚渡之和溫如玉吃辣，他就將辣椒摘了做了剁椒醬。

紅彤彤的辣椒被剁了碎末，加上了鹽蒜蓉姜末，經過數月的發酵腌制，白的辣椒籽染上了紅。一揭開壇子，一酸辣的味道便飄了出來。

譚渡之瞧了瞧：“這就是之前做的剁椒醬嗎？覺這個拌米飯會很好吃。”

葉緩歸笑了：“應該是能拌飯的，你等一會兒要試試嗎？”

譚渡之點點頭：“可以試試。”

在魚頭表面蓋上了厚厚的一層剁椒后，譚渡之就將大盤子放到了蒸籠中蓋上了蓋子。

魚頭比較大，蒸制的時間會比普通的魚頭要長一些，葉緩歸估計蒸上一盞茶的時間就足夠了。

這時候就可以將魚頭豆腐湯先煮起來了！

葉緩歸取出了他家的砂鍋，自從知道砂鍋是上古神青木鼎之后，葉緩歸用起它來一點負擔都沒有。他再也不用擔心手一摔了砂鍋了，也不用擔心鍋子太小煮不下東西了。

只要在青木鼎中注一些靈氣，青木鼎就能長大一圈。有了這個功能，葉緩歸還怕魚頭太大一鍋燉不下？

趁著小鍋中現在還沒有做菜，葉緩歸先將大魚頭在鍋中煎了一下。煎過的魚頭那腥味就被香味取代了，等魚頭煎制得兩面金黃時，葉緩歸便將魚頭轉移到了青木鼎中。

爐子中的火已經開到了最大，青木鼎放在爐子上很快就熱了，魚頭中的湯流出來吱吱作響。此時葉緩歸在鍋中倒了大半鍋開水，水一鍋，一白霧便蒸騰而起帶著些許的魚腥味。

鍋中的水很快就開了，葉緩歸往鍋中加了姜后蓋上了鍋蓋。

看著葉緩歸一道菜接一道菜井井有條，樓小樓佩服不已：“小葉子好厲害啊！”

正在切酸菜的葉緩歸樂了：“這有什麼厲害的，要說厲害，你才厲害呢。”樓小樓建房子的時候那才專業，一百個葉緩歸都敵不過一個樓小樓。

等酸菜切好后，魚片就腌制得差不多了，此時就可以開始做酸菜魚了。

葉緩歸在剛剛煎過魚頭的小鍋中加了一些油，油熱之后，他將水池中片出來的魚骨倒了鍋中。稍稍煎制片刻之后，魚骨上面的就變了凝實的白。

葉緩歸將魚骨撈出來放在了一邊的盤子里，香蔥姜蒜后，他便要翻炒酸菜和泡姜。

隨著他將案板上的酸菜和泡姜泡椒一腦的倒鍋中，酸辣的味道頓時在營地上空蔓延開來。修士們長了脖子：“葉掌門有做好吃的了！不知道今天能不能有多的！”

酸菜一經翻炒，那酸辣的味道就更加的濃厚。翻炒一會兒后，葉緩歸往酸菜鍋中加了大半鍋開水。水面上頓時飄起了褐的酸菜葉和大量的油花，葉緩歸將一邊的魚骨倒鍋中開大火關鍋蓋猛煮起來。

此時之前就已經放在蒸籠中的剁椒魚頭已經好了，葉緩歸連忙招呼譚渡之：“老譚，剁椒魚頭好啦！”