“還有咱們家的草莓,也給帶點過去,過年嘛,吃個新鮮。”于良吉算了算,基本上都是自家的東西:“還有我釀的葡萄酒。”
想起這個,他就忍不住了:“去看看吧,要是釀造的好喝,也給他們搬點過去。”
早選給大家喝的,是他們買來當樣品的葡萄酒,而親手釀造的還在地窖里放著,一直都沒。
“秋天的時候,釀的葡萄酒?”石宏大把這事兒都給忘了。
他們家的葡萄,才三年,長出來也不大,吃著酸溜溜,口不怎麼樣,于良吉卻視若珍寶,專門買了壇子說要釀酒。
他也就隨他折騰了,放進地窖里之后,就沒再過問,現在于良吉提起來,他也想去看看了。
兩人帶了玻璃燈下地窖,找到了酒壇子。
于良吉讓石宏大搬了一壇上來,于良吉喜滋滋的打開,一濃郁的葡萄酒香氣立刻彌漫在整間屋子里。
于良吉一笑:“看樣子是釀造功了!”
石宏大立刻拿了兩個大海碗過來,將葡萄酒倒了出來,寶石紅的酒漿散發著濃郁的香氣,酒漿清澈明,像是的紅寶石一樣,在白的大瓷碗里,十分好看。
不比他們花了高價買回來的那種葡萄酒差,當然,這是石宏大的好看。
這麼好的葡萄酒,石宏大就用大海碗裝,于良吉角直:“喝葡萄酒,要用水晶杯。”
也就是玻璃杯,穿越前輩的杰作。
“水晶杯也是裝酒用,我看大海碗也不錯。”石宏大不講究這個,拿起大海碗,一口干了。
于良吉卻小口小口的品嘗,味道真好,不愧是自己親自釀造的葡萄酒,里頭還有他放的一點點蜂。
帶著一點點甜,和葡萄的味道。
而石宏大就覺得好喝,于是自己又倒了一碗,喝著還不錯,一碗又一碗。
于良吉都看不下去了,用大海碗喝葡萄酒,哎!
不過他喜歡,就喝吧。
這第一壇酒,就讓兩人這麼喝了,可能是喝了酒的關系,那一晚,石宏大特別興,早上于良吉都沒起來,發誓以后絕對不讓石宏大再喝那麼多葡萄酒了。
他本就沒醉,卻借醉酒之名,行流氓之實,太討厭了!
討厭的石宏大,卻神清氣爽,帶著禮,一大早就離開了十八里鋪,去府城,順便跟去的還有黃大廚、劉大喜和家爺子倆。
他們要采購過年的一些東西,劉文喜認為府城的東西要比縣城的便宜,于是他就去了。
而黃大廚要購買食材,也跟著去了,家父子倆負責趕車,石宏大還要送學堂二老和兩個孩子回府城過年。
過了二月二,再回來給孩子們上學。
送走了人,于良吉鉆進大棚里,看自己那嫁接的小番茄,選了留種的出來,單獨系上了紅的布條,這是不許人摘的意思。
而十八里鋪的人因為手里頭有了錢,這組隊去縣城買東西的時候也財大氣了許多,以往都是挑挑揀揀選合適的,現在直接買 好的,車隊跑了兩三趟才買 全。
很多人家甚至還給孩子們買 了課外的輔導書,沒事兒就看看,這對他們來說,是難得的舉。
小年了,于良吉一大早起來,就帶著人祭灶,要開始準備過年了,實在上,他們已經開始準備了。
石宏大他們是在小年的當天趕回來的,四掛大馬車,滿滿當當。
不止帶了年貨回來,還帶了于良吉的蘋果!
“你可真厲害!”石宏大一下馬就抱著小于舉人轉了一圈兒。
“干什麼呢?”小于舉人拍打他:“快放我下來!”麻蛋,轉圈轉的頭很暈啊!
“蘋果保存良好,吃起來還很甜!”石宏大樂呵呵的把人放了下來,但是眼睛直冒!
蘋果的儲存,一直沒有什麼好辦法,別說北地了,就是出產蘋果的當地也沒有什麼好方法,最多能儲存三個月的,而小于舉人的這個,竟然放了這麼久還能吃,且水靈靈的甜!
石宏大裝了半車回來,剩下的半車,都送了禮。
府城的府尹,縣城的縣大爺,老山長,兩位同窗家,一個都沒落下。
這在冬天能吃到新鮮的蘋果,十分的不可思議,價值不說連城那麼夸張,但是肯定不便宜。
就連老山長都拉著石宏大問了又問,是不是小于舉人花了大價錢買 了這麼多東西?
“我老了,什麼沒吃過?什麼沒見過?這種華而不實的東西,別往我這里送。”老山長生怕于良吉為了所謂的“面子”、“氣派”之類無聊的東西,揮霍他那點家底。
“您誤會了,這是小于舉人想出來的辦法,儲存了深秋時候販賣過來的蘋果,現在還能吃呢!”石宏大哭笑不得跟老人家解釋了又解釋,還讓他老人家看了他帶回兩的那些蘋果,他老人家才勉強接。
而別人家也差不多,以為小于舉人發了橫財一樣,在大雪隆冬的時節,給人送新鮮的蘋果。
這在東北是不可能的事!
但是偏偏就在眼前,真的有新鮮的蘋果,還是小于舉人送來的!
府尹大人是吃驚,縣令大人是震驚,而老山長則是不相信。
另外兩家沒當著石宏大的面拆禮,估計拆完了禮,也會大吃一驚。
小于舉人太厲害了!
石宏大想得很多,這要是能儲存,是不是軍隊里也能挖個地窖,深秋的時候藏些水果,到了冬天,士兵們也能吃上水果!
哪怕是單一的蘋果呢。
這也算是一種福利啊!
“哼哼!”小于舉人哼哼唧唧,當然甜了,放了這麼久,果糖都增加了不知道多,那些果酸轉化果糖,蘋果能不甜麼?
“你是怎麼做到的?”那種方法,石宏大聞所未聞,誰家會用大缸儲存水果?
只聽說過用葡萄釀酒,好像釀制果酒也用大缸,很多人認為大缸和水果,只能釀酒,誰會想到儲存?
人都知道水果會發酵,果酒就是這麼來的,葡萄酒更如此,而小于舉人卻用大缸儲存了蘋果!
“山人自有妙計!”于良吉怎麼說?怎麼解釋?
解釋他也聽不懂啊!
“對了,蘋果我沒全拿回來。”石宏大道:“我想看看,到底能放多久。”
“起碼明年三四月份都還能吃,過了四月份就不行了。”小于舉人道:“那個時候大地回春,這邊溫度上去了,就得腐爛了。”
289 熱鬧新春
“那也已經不錯了,那個,能大規模儲存麼?”石宏大希翼的看著小于舉人,希他能創造奇跡。
“當然可以,只要地窖夠干燥。”于良吉點頭,這種東西沒啥難的。
“好,那個,我能、我能告訴上頭嗎?”這畢竟是小于舉人的發明,石宏大找小于舉人求點頭。
“能啊!”于良吉嗤笑:“這又不是什麼。”
石宏大一想也是,當時折騰蘋果的時候,可沒保,那邊齊五一家人都參與了。
甚至還有家父子倆幫忙。
“那我就報上去了。”石宏大高興得不得了,越看越覺得自己的契兄弟好,不人好,本事也好。
書房里,石宏大專心致志的在些東西,于良吉沒去看,而是讓人卸車,他看著新鮮,車上各種年貨一應俱全,連鞭炮煙花都有了。
甚至還有一些海貨,雖然是干海貨,不過能有這麼多海貨也不容易,尤其是里頭還有點海參!
這個時代的海參,好像也沒有養的,都是原生態的啊!
可惜,他們這里養不了海參,要養的話,也只能養點魚了。
他現在還沒想到養魚,先種糧食弄菜棚子要,而且他們前頭那條河,因為在十八里鋪拐了個彎兒,水流平緩,魚蝦盛,不需要特意養,就能吃到野生的好東西。
過去聽說,北邊是“棒打狍子瓢舀魚,野飛進飯鍋里。”
以前他不信,覺得夸張,可到了這里才知道,并不夸張是。
不是有野和狍子,魚,還有野狼和貉子,野豬!
這邊應該是比北邊更北的地方,他沒出去過,看不出來,東北府雖然是省會首府,卻是百年前圣太祖親自督建起來的,并且直接命名“東北府”。
他無法考證歷史上存在的各個城池,跟北平府對應,沒有一個參考,他也不知道這里是哪里。
原主很出去走,他憑借的也是書中大概的地名,才能直達搜那麼多的事,但是也不敢細究。
因為細究就會發現,驢不對馬。
這已經是一個架空的歷史了,他看到的和他知道的,明朝以后,都不一樣了。
他的歷史也不是多麼通,哪兒知道那座城,是明朝的時候有的?哪座城,是清朝的時候建造的?
所以一般他只說個大概的地方,不敢說地名,不敢確定任何事。
小于舉人圍著年貨轉了個圈,看到了很多好東西,卻了他為才發現,自己還有很多好皮子。
趕都拿出來,讓宋嬸子和宋氏做服,一人一套大服,自家還是供得起的,還給兩位先生也做了大服和大氅,當做新年禮。
過年就是忙,大家忙著準備過年,這一年最重要的節日,于家和往年一樣,三牲,頭都上了大供,都吃了。
過年很熱鬧,大年三十的上午,石宏大終于可以跟于良吉和于寶寶一起,迎接了灶神,中午,石宏大邁進了于家祠堂。
當看到供奉的牌位是六個的時候,石宏大一愣。
那上面,有于父于母,于家大哥和大嫂,還有一個空白的牌位,于良吉沒給說法,他試著問過一次,沒問出來,就沒再問。
這新添上去的牌位,是他母親的,是個新刻好的靈位,上書“于門張氏之靈位”。
石宏大也想過給母親立個牌位,但是還沒來得及跟小于舉人說,沒想到小于舉人就做到了。
這是石宏大第二次進于家祠堂,第一次是結契的那一晚,他進來上了一炷香,小于舉人很認真的在嶄新的族譜上,寫上了他的大名,這一次,于良吉在族譜上,也寫了于門張氏。
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