“十街?是不是峨縣與易們縣界的那個十街?那邊的植被覆蓋率高的很,菌子肯定多,就是進出的路太糟糕了。”祁景燾從峨縣去易們縣跑過那條路,大部分路段是土路,有三十多公裏路段是用狗頭石鋪設的,車輛行駛在上麵顛簸的厲害,特別是騎托車,那段路簡直要老命!祁景燾那次路過,看到那些騎托車的路過,那個罪大了。
石磊樂嗬嗬的笑笑,不以為然地說道:“老表,我們現在開的是小箱貨,車箱裏多扔些『』的稻草墊著,裝菌子的竹框裏鋪上鬆『』,跑那條路本就不是個事。”
“對啊,那些騎托車的不方便進去跑,正好便宜你啊。嗬嗬,這就是鳥槍換炮帶來的好,可以跑更偏遠的地方去收購,也能收到更好更便宜的野生菌子。怎麽,流資金不夠用啦?”祁景燾關心地問道。
“夠。隻是沒想到這次下去趕上一撥辣子菌大收,又正趕上周末,那些放假上山拾菌子的娃娃多,拾菌子的人多,拾到的也多。那麽多菌子,看著就眼饞,可惜錢沒帶夠收不上來囉。我請幾個村子裏的朋友幫忙收,明天還得多帶點現金下去跑跑,那些偏遠的村子更值得多跑跑,那些地方的菌子真多啊,帶上春城值錢多了。”石磊說著還不斷的搖頭歎息,顯然是可惜那些沒能收購回來的辣子菌。
“嗬嗬,辣子菌好吃,還安全無毒容易儲存,那些春城的吃貨當然吃啦,那些賓館飯店也最喜歡把辣子菌當特『』菜來賣。還有那個樅、青頭菌、油菌、『』槳菌、喇叭菌都是公認的無毒菌子品種。這些菌子的銷量應該是最大的吧?”
“嗬嗬,老表,你可是低估了春城那些吃貨的膽量囉。他們膽子大的很呢,好像沒什麽菌子是他們不敢吃的。從滇西北、滇南那邊過來的菌子,有些連我都沒見過。如果不是看到他們自己吃,我本就不知道那些菌子也能吃。”石磊說著,一臉佩服的模樣。
蘇敏更是好奇,對彩雲出產的菌子了解更,知道的也隻是滇中壩子常見的有限幾種。很希能夠盡快融農貿公司這個團之中,想要多了解些有關公司主打產品菌子的信息。看著這兩老表聊得火熱,不由的開口問道:“石頭,能給我說說菌子的事嗎?”
石磊笑笑,坦然地說道:“嗬嗬,表嫂有興趣聽我就隨便說說,景燾老表也聽聽哈。表嫂,說起我們彩雲的菌子,我真不知道從哪裏說起。我跑山做菌子生意這麽多年。隻知道我們彩雲山上出產的菌子有很多種,有些極為味,但有些卻有著劇毒!”
祁景燾笑笑,“石頭,你是做這行的公司老總,說話要專業一點。我查過資料,有人統計過,彩雲省有800餘種野生食用菌,占全世界野生食用菌種類的40%,占我國的野生食用菌種類85%。嗬嗬,還有人測算過,我們彩雲可供采摘的野生食用菌年自然產量約50萬噸,每年社會產量卻隻有大約10萬噸,產值20億元,占全國野生食用菌總產值的55%,去年出口創匯差不多一億元。”
“嗬嗬,老表,你以後查到的這些資料最好整理好,用你們那個計算機,不對,是打印機,對,用你說的那個打印機打印出來。拿來公司裏存檔,我們有時間也看看。”石磊不滿地看著祁景燾說。
蘇敏看著祁景燾笑笑,“對,就該給你老表分派些任務,省得他站著說話不腰疼。他說的這些資料整理出來後,可以作為公司的學習資料,有空的時候組織公司業務人員學習下,大家增加些有關自己產品的理論知識,說話做事也更有說服力。”
“嗬嗬,老表,聽到了吧,這可是表嫂提的建議,麻煩你以後多收集整理些有關菌子的知識,最好你自己空過來給大家講講。”石磊促狹地看著祁景燾說道。
祁景燾不以為然地笑笑,看著石磊和蘇敏說道:“整理些資料沒問題,隻要你們用得到就行。我說石頭,你別眼睛就盯著辣子菌。你是不是忘了我們彩雲還有一種菌才是最值錢的?”
“老表,你用不著考我。你說的不就是鬆茸嗎?鬆茸我們滇中不算多,產量有限。聽你的意思,鬆茸你了解的很呢?”石磊到底是做了十來年野生菌子生意的人,對彩雲值錢的菌子品種了解甚多,反而考校起祁景燾這個外行來了。
蘇敏不明所以,呆萌的看著這兩老表,“阿燾,鬆茸是什麽菌子?”
農貿公司立以來,祁景燾這段時間查找的資料可不,其中有相當部分是老祁提供給他的。畢竟,老祁從互聯網絡上收集資料更方便快捷,他也閱讀過不資料。現在石磊發問,自己的未來老婆也在詢問,祁景燾有些賣弄地說道:“我剛才說的確實是鬆茸。我們滇中不多,但是,絕對數量也不,集中起來可觀的很呢。
鬆茸主要出產在滇西北地區,鬆茸是我們彩雲人的稱呼,外麵又稱鬆磨、菌。嗬嗬,不是樅,是菌,這是xc那邊人的法。鬆茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為‘菌中之王’。
這個說法不是我們中國人出來的,嗬嗬,吃鬆茸的主不是我們中國人,是rb人。這裏有個說法,相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後,唯一存活的植隻有鬆茸。鬆茸的生命力似乎很強,可是,鬆茸隻能野生,目前全世界都不能人工培植。
鬆茸長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,鬆茸富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,核酸衍生,肽類質等稀有元素。鬆茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特別的濃香,口如鮑魚,極潤爽口。
我們彩雲的鬆茸被rb人大量采購,rb人習慣於秋季食用鬆茸料理,信奉‘以形補形’,食之有強補腎,健腦益智和抗癌等作用。
生長鬆茸的地方需要備三個基本條件,即人鬆、大理香花、沙壤土,采集較困難,采下後應用冰袋降溫,一般隻可保鮮三天,所以彌足珍貴。
南北方產的鬆茸因為生長期限和氣候條件不同,在品質上有較大的區別,北方鬆茸『』發白,質地實,香氣更濃鬱口好,營養分高,易保管。南方鬆茸『』稍發黑,水分大『』,易腐爛變質,香味不濃,價格較低。”
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