店面。

一行外國游客，對新下樓環境，同樣極了。

剛開始，游客對富有中華氣息的桌椅、盆栽什麼的，非常興趣，指指點點。

但隨著時間推移，游客左等右等，卻等不到一杯解的茶水，不由地對服務質量竊竊私語抱怨起來。

“！”

“口，我需要水！”

外國小青年態度頗為不善地敲響柜臺。

“啊？”

簡單的英語單詞劉櫻還是能聽懂的，當即手足無措，中不斷重復著‘wait’的單詞。

不遠，陳央目睹這一幕，奇怪道：“夏魔王把這麼一個沒多招待客人經驗的弟子放在柜臺，不怕客人對服務差評嗎？”

連基本的免費茶水都沒有，實在是過分了。

而且，新下樓菜單上的佳肴，價格實在不便宜，若非環境足夠好，只怕外國人一行已經被嚇跑。

林青點頭，“不能讓客人賓至如歸，那就相當于經營失敗了。”

“越是經營名樓，肩上的包袱就越重，若想讓一座已經末落的名樓重獲新生，困難度，不亞于再造一座名樓。”

人目中浮現饒有興趣之。

在貝仙時代，下樓是靠母親般親切的味道，打響名氣。

在劉金玲和朱七的時代，就是靠一等一的實力，奠定天下名樓的地位！

現在，他們靠什麼卷土重來？

一縷彌漫開來的異香，讓林青吸吸鼻子，微微訝然道：“這是杏仁的味道？”

“嗯，還有蔬菜的清鮮……”陳央亦抬頭。

劉菁作為上菜的小廝，端托盤，將一盤子的菜肴，放在外國人游客那桌的臺面，胖胖的圓臉掛著笑容，樂呵呵道：“這是第一道菜，請慢用”

很是流利的外語。

跟在老爹邊學藝，接待外國食客也不是一次兩次了，至在接待客人方面，劉菁的氣場就將‘魔王小號’掉了。

“蔬、蔬菜？”

外國中年夫婦和兒，驚詫看這一盤份量實在不足的炒蔬菜。

“沒錯！”劉菁夾托盤答道。

“但是菜單上，不是寫著‘牧遙指杏花村’這個名字嗎？怎麼會是一道蔬菜？”外國中年男子凌加無語，可能是因為緒的激，漢語都變得流利了。

咦。

劉菁忍不住多瞧一眼中年男子，見其滿的學氣質儼如教授，心說原來是個中國通呢。

“先生，請冷靜！”劉菁解釋道，“這道菜，的的確確就是蔬菜呀！”

“砰”

那個本就口沒得到酒水招待的外國小青年，拍桌怒道：“哈，為什麼這麼的蔬菜，一盤子就要10鎊？不是說中華菜都很廉價的嗎，要知道10鎊，足夠我去吃兩頓金拱門了！”

標價86妹幣的蔬菜，看來外國人都有點接不能。

從金拱門這流行詞，劉菁也看出來這貌似中年人兒子的外國小哥，也是個中國通，至對英鎊和妹幣的轉換計算，就有點厲害。

“吃你妹的金拱門！”

劉櫻還沒走，見外國青年指手畫腳緒，極力在說這盤蔬菜不值86這個價，當場就惱了，不客氣地手叉腰道：“你拿快餐食品跟經典菜肴比？怎麼不上天呢！你就算吃一百頓金拱門，也不及吃我們這的一盤子青菜！”

“喂！”

劉菁臉都綠了，想不到這個小魔王一點就炸，小小卻似火藥桶。

“顧客是上帝啊！”劉菁哀求，“小姑，客人是要哄著的，罵不得罵不得呀！”

“呸呸，在新下樓，主廚才是上帝！”劉櫻開了小宇宙炸的無雙氣場，對一桌面面相覷的外國客人，霸氣側地擺手說，“吃不吃由你們，不吃可以離開，我們不收錢。”

劉櫻轉，在心的假想中，這時自己氣場肯定非常強大，背影似俠那樣干脆瀟灑的吧？

但剛剛轉一張小臉，就皺起來。

啊！

簡直要躲進地抱頭面壁的沖，劉櫻心極度愧的吶喊，我到底在干些什麼啊。

不過，剛剛有一句話，就是劉櫻的心聲。

顧客是上帝？

錯了。

在下樓，但凡這些“上帝”嘗了師父的菜品，背上的潔白羽翼肯定墮落為黑羽，匍匐在大名鼎鼎的夏魔王腳底下，從此被俘虜。

哈。這麼一想，劉櫻拋卻愧心，嗯哼道：“管你什麼上帝，都要向黑天大魔王臣服！”

劉菁聽聞，腳底一差點摔倒，這什麼鬼啊。

正當外國人一家子嘰嘰咕咕，對桌上這盤蔬菜，嘰嘰咕咕討論什麼并要拍照時，一個聲音進話來：“抱歉，打擾你們了，這道菜你們不要的話，能否轉到我們這一桌呢？”

一家子聽到這滿口紐約味道的言語，都抬頭。

陳央以禮貌笑容繼續問：“能不能轉給我們呢？我母親想及早吃到這道菜……”

聞言， 這家人錯愕向林青。

穿旗袍的嫵人，見他們臉上的猶豫不決，搖搖頭，起從座位過來，指桌上冒熱氣的炒蔬菜道：“這道菜，售價86元，在我看來是非常合理的。”

“食材！”

林青沒多說什麼，目有深意道：“這道蔬菜是‘牧遙指杏花村’嗎？非常有意思啊，這句詩，應時應景。”

一家子認得林青，頓時驚奇。

“是嗎？”

就算態度最為惡劣的外國小青年，都嘀咕一聲，總算肯暫時擱置蔬菜的份量，先不去提，取一雙干凈的筷子，打算嘗嘗再說。

看他標準的握筷子手勢，劉菁心說，果然是個中國通。

一筷子下去，盤子里的蔬菜就缺了一角，了大概4分之一的樣子。

外國小青年面龐了一，向筷子上的蔬菜靠近，同時雙目浮現一層困，“……怎麼有一酒的味道？”

“是料酒放多了？”

‘杏仁卷心菜’，外觀與普通卷心菜，沒什麼區別。

更何況，烹炒后的蔬菜，已經面目全非，這一家子沒認出當今較為流行的幻想蔬菜，實屬正常。

但是，炒時蔬進口的第一時間，外國小青年就啊了聲，顯然吃出了食材是什麼。

其實‘杏仁卷心菜’，除開濃郁變苦的杏仁之味不提，一繞口的酒香，同樣是食材原原本本的風味啊。

牙齒咀嚼菜葉，像是在嚼酒葉子。

酒的味道，不停地擴散。

小哥又夾起一片、幾狀的梅干菜，一起送進，與菜葉咀嚼。

于是，苦化為甘甜，與酒香共同轟擊腦殼。

在陳央、林青，以及劉菁、劉櫻的注視下，這個外國小哥一張臉漸漸地扭曲，著野的，張張道：“能、能給我一杯酒嗎？”

“什麼酒都可以！”

聞言，陳央和林青對視一眼。

‘杏仁卷心菜’和酒更配哦。這是所有食霸廚師的共同認知，二十歲出頭的外國青年在品嘗時點了一杯酒，說明就是個行人。8)